➡ TOFU ⬅
💬 PROPIEDADES:
Es el queso de soja.
Comida de origen oriental.
Excelente sustituto de la carne.
Versátil en la cocina.
🌱 NUTRIENTES:
Contiene gran cantidad de proteínas.
Rico en minerales (calcio y hierro).
Posee lecitina, que controla el colesterol.
Isoflavonas para el control hormonal.
👍🏼 BENEFICIOS:
Previene la osteoporosis.
Controla los niveles de glucosa en sangre.
Gran contenido en fibra.
Bueno para el corazón.
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