¡Hola, muy buenas noches! 😁
La eliminación de la ingesta de lactosa en personas sanas produce una disminución en la producción de lactasa, la proteína que permite la digestión de este azúcar, y, en consecuencia, a la larga puede generar una intolerancia a la lactosa.
🗣 ¿Sabías que...? 🧠
▶️ 🥛 NO DEBERÍAS ELIMINAR LA LACTOSA DE TU DIETA SI NO ERES INTOLERANTE. ✨ ◀️
• 🤔 En los últimos años ha aumentado el número de personas sanas que optan por consumir productos sin lactosa debido a la falsa creencia de que son más digestivos y saludables. En personas sanas, los productos sin lactosa no aportan beneficios extra y sin embargo, sí consecuencias negativas.
• 🦴 Seguir esta moda es especialmente peligroso en niños, debido a que este disacárido juega un papel fundamental en la absorción del calcio a nivel intestinal. La eliminación de la lactosa en niños sanos sin ningún criterio médico puede afectar a la fijación del calcio en sus huesos y a un déficit en el crecimiento.
• ⚠️ Y es que las modas de dietas free o libres de algún alimento realizadas sin ninguna clase de control no evitan enfermedades y en ocasiones pueden causar más perjuicios que beneficios cuando no se sustentan en ningún criterio clínico.
¡Feliz día! 😉
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