SENTIRNOS BIEN A CUALQUIER EDAD : EL CONSUMO DE AVENA Y CENTENO ATENÚA EL AUMENTO DE PESO

sábado, 11 de julio de 2020

EL CONSUMO DE AVENA Y CENTENO ATENÚA EL AUMENTO DE PESO

Según una nueva investigación, la fibra de salvado de avena y centeno, además de favorecer el crecimiento de la microbiota intestinal, reducir la inflamación hepática y mejorar el metabolismo del colesterol, también atenúa el aumento de peso.

▶️ 🌾 EL CONSUMO DE AVENA Y CENTENO ATENÚA EL AUMENTO DE PESO 👌🏼 ◀️

• ✨ La avena es uno de los cereales estrella; es el cereal más completo y equilibrado. Junto a los carbohidratos y la fibra, aporta más proteína, grasa y minerales que otros.

• 🔎 Los beneficios para la salud de la avena, el centeno y otros productos de grano entero han sido muy estudiados, y ahora, una nueva investigación ha demostrado además que el consumo de avena y centeno atenúa el aumento de peso.

• 🔬 También mejoran el metabolismo del colesterol, la función de la barrera intestinal y reducen la inflamación hepática.

Lee el artículo completo aquí:

https://www.larazon.es/salud/20200707/zsxmslzerbaethox7oezifoaxm.html

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🍲 SOPA DE CEBOLLA 🍞 Si recordamos todos los tipos de sopa que conocemos, seguro que una de las primeras sopas que nombrarás es la sopa de cebolla. Este tipo de sopa es de las más consumidas en occidente y es que, ¡es irresistible! La facilidad de su preparación y su sencillez en sus ingredientes ha hecho que la receta se haya pasado generación tras generación hasta la actualidad. 👥 Comensales: 4 ⏰ Tiempo: 10-20 minutos 🛒 INGREDIENTES - 3 cebollas - 2 cucharadas de aceite de oliva - 1 litro de caldo de pollo - 4 rebanadas de pan tostado - 1/2 vaso de vino - 1 diente de ajo - Queso rallado 🍽 ELABORACIÓN 1. 🍲 Rehoga las cebollas cortadas en trozos. Añade el caldo y deja cocer unos minutos. 2. 🍞 Tosta un poco de pan y úntalo con un poco de ajo. Por último, espolvorea con un poco de queso rallado y gratina ligeramente. Sírvelo inmediatamente. ¡Que aproveche! 😋