🥝 TORTILLA DE MANGO, KIWI Y BERROS 🥚
El berro es muy bajo en calorías, pero contiene fito nutrientes como isotiocianatos y antioxidantes con una variedad de propiedades que previenen enfermedades. Lo convinamos en esta receta con kiwi, mango y huevos.
👥 Comensales: 1
⏰ Tiempo: 10 minutos
🛒 INGREDIENTES
- 2 huevos - 1 kiwi
- ½ mango - Berros
- Germinados de brócoli y rábano
🍽 ELABORACIÓN
1. 🥚 Ponemos la plancha a calentar con unas gotas de aceite. Mientras batimos los huevos.
2. 🌿 Añadimos el huevo (fuego suave), y dejamos que cuaje a nuestro gusto. Mientras pelamos el mango y el kiwi y cortamos los germinados a nuestro gusto.
3. 🥝 Emplata en este orden: la base de tortilla, el berro, el mango y el kiwi.
¡Que aproveche! 😋
No hay comentarios:
Publicar un comentario