Hola somos Flor y Rafa.¡Comer sano no tiene porque ser aburrido! Me gustaría que conozcáis nuestro trabajo,el esfuerzo y tiempo dedicado que lleva!!.Esperamos que podamos aportar y transmitir parte de nuestro aprendizaje en el día a día
➡ SOJA ⬅
💬 PROPIEDADES:
• Legumbre asiática.
• Rica en proteínas vegetales.
• Alternativa a algunos alimentos de origen animal.
• Se considera un alimento de prestigio.
🌱 NUTRIENTES:
• Destaca en ácido fólico.
• Vitaminas B1 y B2.
• Hierro, fósforo y magnesio.
• Fuente de fibra.
👍🏼 BENEFICIOS:
• Efecto anticancerígeno.
• Aminora los síntomas de la menopausia.
• Reduce ligeramente los niveles de colesterol.
• Alto valor nutricional.
¡Buenos noches! 😁
Hoy martes vamos a empezar la semana con una receta muy rica y saludable en este día que dedicamos a la alimentación y que contiene tan solo 432 kcal/ración. ¡Que aproveche! 😃
👨🏻🍳 🥗 ENSALADA DE ARROZ INTEGRAL Y AGUACATE 🥑 - 4 raciones 🍽👩🏻🍳
👉🏼 La soja es una legumbre rica en ácidos grasos esenciales y que supone una gran fuente de proteínas de calidad. También cuenta con vitaminas del grupo B, vitamina E, isoflavonas y minerales como el calcio, hierro y potasio. 👈🏼
1. 🍚 Cocina el arroz, escúrrelo después y deja enfriar en un tazón grande. Mientras tuesta las semillas de girasol, las de calabaza, las almendras y los pistachos en una sartén durante 2 minutos. Añádelas al bol con el arroz y reserva.
2. 🥒 Corta los calabacines en rodajas; pica las cebolletas y añádelos junto con los brotes de soja a la mezcla de arroz. Aderezo: Mezcla el aceite de oliva, el zumo de limón y la miel. Sazona.
3. 🍃 Vierte el aderezo por encima del arroz, junto con el aguacate en rodajas y la mitad de la menta. Remueve y sirve poniendo el resto de menta por encima.
Alfajores de maicena 🤤🤤
(7 unidades)
75 grs. Maizena
2 medidas F1 vainilla
1 medida PDM
1 cucharadita de polvo de hornear
1/2 cucharadita bicarbonato
1 1/2 cucharada de aceite de coco
1yema
Relleno
Strengch
Leche de soja chocó
Coco para decorar
Un nuevo estudio proporciona el análisis más completo del papel de la dosis de omega-3 en la prevención cardiovascular hasta la fecha.
🗣 ¿Sabías que...? 🧠
▶️ 🥑 EL OMEGA-3 TIENE UN IMPORTANTE PAPEL EN LA PREVENCIÓN CARDIOVASCULAR. 🐟 ◀️
• 🔎 La investigación, que publica la revista 'Mayo Clinic Proceedings', concluye que la ingesta de omega-3 de EPA (ácido eicosapentaenoico) y DHA (ácido docosahexaenoico) está asociada con un riesgo reducido de eventos de enfermedad coronaria.
• 📊 Los omega-3 EPA y DHA son ácidos grasos de origen marino de cadena larga. Comer pescado, especialmente pescado graso como el salmón, las anchoas y las sardinas, es la forma óptima de obtener omega-3 EPA y DHA, ya que el pescado también proporciona otros nutrientes beneficiosos.
• ✅ Los resultados positivos de este estudio sugieren firmemente que los suplementos de omega-3 son una forma de alto impacto y costo relativamente bajo para mejorar la salud del corazón y deben considerarse como parte de un tratamiento preventivo estándar para la mayoría de los pacientes con enfermedades cardiovasculares y los que se recuperan de un infarto de miocardio.
¡Feliz día! 😉
Lanzamiento en breve Nuevo producto.
Me encanta que sea salado.
Nuevo producto : Formula 1 sabor Setas y finas hierbas 🌿
🔸216 kcal
🔸5 gr de fibra
🔸25 vitaminas y minerales
🔸Apto para veganos y vegetarianos
🔸Sin gluten y sin azúcares añadidos !!
Y con 19 gramos de proteína
ESPECTACULAR!!!!
🦐 REVUELTO DE LANGOSTINOS, SETAS Y CEBOLLA CARAMELIZADA 🍯
¡Qué ricos quedan los revueltos bien cuajaditos! En este hemos utilizado cebolla caramelizada, langostinos, ajos, setas y, claro, el huevo bien batido para ligarlo. Se espolvorea con cebollino. 🙂
👥 Comensales: 4
⏰ Tiempo: 25 minutos
🍽 Calorías/ración: 262 kcal
🛒 INGREDIENTES
- 8 huevos - 1 cebolla
- 8 langostinos - 100 g setas
- 2 dientes ajo - 50 ml miel
- 2 ramitas cebollino - Sal
- Pimienta negra - Aceite oliva
🍽 ELABORACIÓN
1. 🧅 Pela la cebolla, córtala en plumas y ponla en un cazo. Añade la miel y cuécela unos 10 minutos, removiendo hasta que se caramelice. Retírala y resérvala. Limpia las setas, quitando la parte terrosa del tallo, lávalas y sécalas bien.
2. 🧄 Limpia los langostinos, pélalos y elimina el intestino. Pela los dientes de ajo y córtalos en láminas finas. Calienta 2 cucharadas de aceite en una sartén, añade los ajos y sofríelos solo unos instantes. Agrega los langostinos y las setas, y saltea todo junto unos 2 minutos, removiendo de vez en cuando.
3. 🥚 Casca los huevos en un bol y bátelos unos segundos con un tenedor. Incorpóralos entonces con la cebolla caramelizada, salpimienta y cuece, removiendo con una espátula de silicona, hasta que el huevo se cuaje ligeramente; debe tener una textura granulada pero cremosa. Lava el cebollino, pícalo y espolvoréalo sobre el revuelto. Reparte en 4 platos hondos y sírvelo enseguida, bien caliente.
¡Que aproveche! 😋
🐟 FILETES DE DORADA A LA ROTEÑA 🍅
Hoy te presentamos la forma roteña de preparar la dorada. En filetes, con un buen sofrito de tomates, cebolla, pimientos, ajo, laurel y cebollino, aromatizado con vino de Jerez. 😁
👥 Comensales: 4
⏰ Tiempo: 40 minutos
🍽 Calorías/ración: 377 kcal
🛒 INGREDIENTES
- 4 filetes dorada - 1 cebolla
- 4 tomates maduros
- 2 pimientos verdes
- 2 dientes ajo - Cebollino
- 4 dl vino de jerez - Laurel
- 4 cdas aceite oliva - Sal
🍽 ELABORACIÓN
1. 🚿 Limpia los filetes de dorada de restos de espinas. Lávalos, sécalos y sazónalos. Pela los tomates y trocéalos. Pela y pica finos la cebolla y los ajos. Limpia, lava y corta los pimientos en juliana. Lava el laurel y el cebollino.
2. 🧅 Rehoga la cebolla 3 minutos en el aceite. Añade el ajo y el pimiento, sofríe 3 minutos y agrega el tomate, el laurel y el vino. Deja que se evapore y deja proseguir la cocción durante 20 minutos más.
3. 🐟 Incorpora los filetes de dorada, tapa y deja que cueza todo junto durante 10 minutos. Espolvorea con el cebollino picado y sirve caliente.
¡Que aproveche! 😋
Morder, abrir y eliminar (escupir) la cáscara. Las pipas o semillas de girasol son uno de los alimentos más “entretenidos” que nos podemos encontrar, de ahí que sean un clásico de las reuniones al aire libre.
👉🏼 Pero sus virtudes van más allá de servir como un tentempié que se consume casi “sin sentir”, ya que forma parte de un grupo de alimentos, las semillas, que se han revelado como auténticas “bombas nutricionales” a pesar de su pequeño tamaño. 👈🏼
▶️ 🌻 PIPAS Y OTRAS SEMILLAS: GRASAS BUENAS "APTAS" PARA PICOTEOS 🌱 ◀️
1. 📌 Además de sabrosas, se trata de alimentos muy versátiles, que en su mayoría se pueden comer crudas, fáciles de transportar y que combinan muy bien con otro tipo de alimentos, por lo que se pueden incorporar a múltiples recetas, tanto dulces como saladas.
2. 😁 Entre todas las propiedades de las semillas, su gran baza es sin duda su aporte en grasas. La grasa que aportan es mayoritariamente del tipo insaturada, mono o poliinsaturada, es decir, de buena calidad.
3. 📊 Destaca también su aporte en dos tipos de grasas poliinsaturadas: los ácidos grasos esenciales omega 3 y omega 6, ambos con un largo historial de evidencias sobre sus beneficios para la salud y que son imprescindibles para el buen funcionamiento del organismo.
4. 👍🏼 Aportes más destacables que proporcionan las semillas en general: Vitamina E (importante antioxidante); minerales (zinc, magnesio, fósforo...); fibra soluble e insoluble (mantiene un adecuado tránsito intestinal - efecto probiótico); proteínas (las de cáñamo contiene hasta un 30 % de proteínas).
🍍 ENSALADA DE PIÑA Y AGUACATE CON VINAGRETA DE CEBOLLINO 🥑
Haz de una ensalada un plato vistoso y festivo. Para preparar esta, hemos cocido primero los langostinos y le hemos añadido piña y aguacates. El toque se lo da la vinagreta de cebollino. 😉
👥 Comensales: 4
⏰ Tiempo: 30 minutos
🍽 Calorías/ración: 240 kcal
🛒 INGREDIENTES
- ½ piña - 20 langostinos
- 2 aguacates - 1 cebolla
- Cebollino - Vinagre manzana
- 12 tomates cherry - Sal
- Aceite oliva - Pimienta negra
🍽 ELABORACIÓN
1. 🦐 Cuece los langostinos en agua salada 3 minutos, escúrrelos y enfríalos en agua con hielo. Pélalos y retira el intestino. Pela la piña y retira los ojos y el centro más duro.
2. 🥑 Pela también los aguacates, elimina los huesos y trocéalos con la piña. Pela la cebolla y pártela en plumas. Lava los tomates y córtalos por la mitad. Lava el cebollino y pícalo.
3. 🍍 Bate 1 dl de aceite, 2 cucharadas de vinagre, el cebollino, sal y pimienta hasta obtener una salsita homogénea. Mezcla en un cuenco grande la piña, el aguacate, la cebolla y los tomates. Repártelos en 4 platos llanos, distribuye los langostinos y sírvelos regados con la vinagreta de cebollino.
¡Que aproveche! 😋
🍵 SOPA DE COL A LA MEXICANA 🥑
Innova en tus sopas. Aquí te proponemos una sopa de col al estilo mexicano, con pollo y aguacate. También lleva cebollino, cilantro, laurel y tomate frito. ¡Está deliciosa! 🤤
👥 Comensales: 4
⏰ Tiempo: 40 minutos
🍽 Calorías/ración: 335 kcal
🛒 INGREDIENTES
- ½ col - 1 cebolla
- 1 aguacate - Laurel
- 4 cdas tomate frito
- Cilantro - Cebollino
- 200 g pechuga pollo
- Nata líquida
- Aceite oliva - Sal
🍽 ELABORACIÓN
1. 🚿 Limpia, lava y cuece la pechuga 15 min en agua con sal y el laurel; escúrrela y desmenúzala. Limpia, trocea y lava la col. Pica y rehoga 6 min la cebolla en una olla con aceite.
2. 🍅 Agrega 1 vaso de agua y, cuando hierva, la col. Cuece 15 min, añade el tomate cuando el agua casi se haya evaporado y dale otro hervor.
3. 🥑 Corta el aguacate por la mitad, retira el hueso y parte su pulpa en láminas. Reparte la sopa, el pollo deshilachado y el aguacate en los cuencos. Añade una cucharada de nata líquida en cada uno y sírvelos espolvoreados con el queso rallado y las hojitas de cilantro y el cebollino lavados y picados.
¡Que aproveche! 😋
Muy buenas noches a todos. 😁
Hoy quería compartir con vosotros información sobre el producto Frutos Secos de Soja Tostados 💚: un delicioso y salado aperitivo perfecto para tomar en cualquier momento y lugar. 😉
👍🏼 BENEFICIOS:
• Alto contenido en proteínas (9 g por bolsa) para contribuir a aumentar y conservar de la masa muscular, así como al mantenimiento de los huesos en condiciones normales.
• 113 calorías por bolsa, menos calorías que los tradicionales tentempiés salados.
• Gran sabor, tostados en seco y espolvoreados ligeramente con sal.
• Envasados en cómodas bolsas individuales, perfectas para picar entre horas en cualquier parte.
ℹ ¿CÓMO TE PUEDE AYUDAR?
Tanto si estás buscando un aperitivo salado y saludable o como si estás intentando controlar tu peso, los Frutos secos de soja tostados es la solución. Es ideal si llevas una vida ocupada y necesitas un aperitivo saludable sobre la marcha.
💡¿SABÍAS QUE...?
• Uno de los errores frecuentes cuando se quiere perder peso es eliminar los frutos secos de los menús. Y aunque es cierto que son muy calóricos (aportan, de media, 600 kcal/100 g) también lo es que con muy poca cantidad sacian muchísimo. Por eso tomarlos con moderación es, incluso, recomendable para mantener el peso a raya.
📄 MODO DE EMPLEO:
• Disfruta de una bolsa (21,5 g) de Frutos secos de soja tostados como un aperitivo salado y saludable a cualquier hora del día.
⏯ MÁS INFORMACIÓN:
• ¿Quieres saber más acerca de los Frutos Secos de Soja Tostados? ¡Échale un vistazo a esta imagen! 👇🏼
¡Feliz miércoles! 😉
¡Buenos noches! 😁
Hoy miércoles vamos a empezar la semana con una receta muy rica y saludable en este día que dedicamos a la alimentación y que contiene tan solo 295 kcal/ración. ¡Que aproveche! 😃
👨🏻🍳 🐟 SALMÓN CON HIERBAS 🌿 - 4 raciones 🍽👩🏻🍳
👉🏼 El cebollino es una planta muy baja en calorías que aporta numerosos nutrientes esenciales y antioxidantes. Es una gran fuente de agua. Reduce el colesterol; mejora la circulación; combate el cáncer y protege la salud del corazón. 👈🏼
1. 🍞 Precalienta el horno a 200 ºC y cubre una bandeja con papel de horno. Mientras, desmenuza en migas el pan y pica el perejil y el cebollino en un bol.
2. 🧂 Sazona ambos lados de los filetes de salmón y presiona sobre la mezcla los lados de la carne del salmón.
3. 🍋 Coloca el salmón, con la piel hacia abajo, en la bandeja para hornear. Rocía con aceite y hornea durante 10 - 15 minutos o hasta que estén dorados y bien cocidos. Sirve con mayonesa, las rodajas de limón y las hojas de ensalada.
➡ CEBOLLINO ⬅
💬 PROPIEDADES:
• Excelente condimento.
• Poderosa medicina natural.
• Su cultivo es muy sencillo.
• Planta muy baja en calorías.
🌱 NUTRIENTES:
• Rico en vitaminas (C, A y K).
• Gran fuente de agua.
• Aporta fibra.
• Con potasio, calcio y fósforo.
👍🏼 BENEFICIOS:
• Sus antioxidantes controlan el colesterol.
• Mejora la circulación.
• Potencia el sistema inmune.
• Mejora la digestión y evita el estreñimiento.
• Fortalece los huesos.
• Protege la salud del corazón.
¡Hola, muy buenas noches! 😁
Un estudio ha aportado nuevas evidencias de que el consumo de carne roja aumenta el riesgo de enfermedades cardiacas, ictus e, incluso, de padecer complicaciones de la diabetes.
🗣 ¿Sabías que...? 🧠
▶️ ⚠️ EXISTEN NUEVAS EVIDENCIAS DE LOS PELIGROS DE CONSUMIR CARNE ROJA. 🥩 ◀️
• 💬 Cuando la carne roja se chamusca a altas temperaturas, como cuando se asa a la parrilla o se fríe, se crean unos llamados productos finales de glicación avanzada (AGE) que cuando se consumen pueden acumularse en el cuerpo e interferir con las funciones celulares normales.
• 📊 En el trabajo se ha probado el impacto que tiene sobre la salud dos dietas: una rica en carnes rojas y granos procesados, y otra rica en productos lácteos, nueces, legumbres y carnes blancas cocinadas al vapor, guisadas y estofadas.
• 🔎 De esta forma, los investigadores comprobaron que la dieta rica en carnes rojas aumentó significativamente los niveles de AGE en sangre, lo que sugiere que puede contribuir a la progresión de la enfermedad cardiovascular.
¡Feliz día! 😉
¡Hola, buenos noches! 😁
Hoy miércoles os traigo una receta fácil de preparar, muy saludable y baja en calorías. Disfruta de este apetecible batido utilizando Fórmula 1 sabor Chocolate Cremoso y Fórmula 1 sabor Delicia de Fresa de Herbalife. 💚
▶️ 🍫 BATIDO DE CHOCOLATE Y FRUTOS ROJOS 🍓 ◀️
👉🏼 INGREDIENTES 👈🏼:
• 🥛 1 vaso de leche desnatada.
• 🥄 1 cucharada de Fórmula 1 Chocolate Cremoso.
• 🥄 1 cucharada de Fórmula 1 sabor Delicia de Fresa.
• 🍓 ½ taza de fresas frescas/congeladas partidas por la mitad.
• ❄️ 4 cubitos de hielo.
⏯ Mira la receta aquí abajo: 👇🏼
¡Feliz miercoles! 😉
🥚 QUINOA CON VERDURAS Y POLLO 🥕
Este apetecible salteado de quinoa con verduras y pollo, lleva también tiras de tortilla. Está aderezado con salsa teriyaki y también tiene el aroma del jengibre. 🤤
👥 Comensales: 4
⏰ Tiempo: 40 minutos
🍽 Calorías/ración: 385 kcal
🛒 INGREDIENTES
- 250 g quinoa - 2 huevos
- 500 ml caldo verdura
- 30 g guisantes - Perejil
- 2 pechugas pollo - 1 cebolla
- 2 zanahorias - 1 diente ajo
- Jengibre - Salsa de soja
- Sal - Pimienta
- Aceite de oliva - Salsa teriyaki
🍽 ELABORACIÓN
1. 🥚 Lava la quinoa y cuécela en el caldo hirviendo con los guisantes 15 minutos o hasta que el cereal absorba el caldo. Bate los huevos, salpimienta y cuaja una tortilla fina y córtala en tiras.
2. 🧅 Limpia el pollo y pártelo en tiras. Saltéalas con 1 cucharada de aceite 4 minutos. Retíralas y mézclalas con la salsa teriyaki. Pela la cebolla, pártela en plumas y rehógala en 3 cucharadas de aceite 5 minutos.
3. 🧄 Pela el ajo y pícalo. Pela el jengibre y rállalo. Raspa las zanahorias y pártelas en tiras. Añádelo a la cebolla y cuece 5 minutos. Agrega la quinoa, la soja, 2 cucharadas de agua, el pollo y la tortilla. Remueve y sirve espolvoreado con perejil.
¡Que aproveche! 😋
¡Hola, buenos días! 😃
Según un trabajo publicado en la revista científica JAMA, dormir no es simplemente una cuestión de
descanso, sino que cumple una función reparadora vital para nuestro organismo. Y no vale con dormir poco y mal, ya que eso puede aumentar el índice de masa corporal.
▶️ 💤 DEMUESTRAN QUE DORMIR POCO ENGORDA 😴 ◀️
• 💬 Los principales hallazgos del estudio confirman que a menos duración del sueño y mayor variabilidad del mismo, existe una asociación clara con un mayor índice de masa corporal.
• 🥼 Estos hallazgos brindan más apoyo a la noción de que los patrones de sueño están asociados con el control del peso y salud en general.
• ⚠️ Dormir poco engorda porque al descansar menos de 7 horas se activa un gen encargado de regular los horarios y que se relaciona con la obesidad y el riesgo cardiovascular.
• 📊 Investigaciones previas han demostrado que el metabolismo del cuerpo humano se altera cuando no se duerme lo suficiente de manera habitual y también cuando se altera con frecuencia el ciclo del sueño. El cuerpo experimenta cambios que lo llevan a sufrir más hambre, con preferencia de alimentos más calóricos y de peor calidad nutricional.
Lee el artículo completo aquí: https://www.larazon.es/salud/20200914/ox2vbnfeavdc5krxzm3toym2da.html
🍵 SOPA DE COL CON QUINOA 🥕
Esta es una reconfortante sopa vegetariana, de col con quinoa de dos tipos. También lleva, para dar más consistencia, patatas y zanahorias. Es muy sencilla de preparar. 😁
👥 Comensales: 4
⏰ Tiempo: 35 minutos
🍽 Calorías/ración: 169 kcal
🛒 INGREDIENTES
- ½ col - 2 patatas
- 3 zanahorias
- 50 g quinoa
- 50 g quinoa roja
- Perejil - Aceite - Sal
🍽 ELABORACIÓN
1. 🕑 Hierve los dos tipos de quinoa en agua salada siguiendo las instrucciones de los envases y escúrrelas. Limpia y lava la col y pártela en juliana.
2. 🥕 Pela las patatas y raspa las zanahorias; lava ambas, trocea las primeras chascándolas y parte en rodajas las zanahorias.
3. 🥔 Cuece las patatas y las zanahorias 10-12 min en una cacerola con agua salada. Agrega la col y cuece 12- 15 min más, añadiendo agua si fuera necesario. Incorpora la quinoa y sirve enseguida con el perejil lavado y picado.
¡Que aproveche! 😋
La fama del aguacate está avalada y cuenta con el total beneplácito de los expertos en salud y nutrición, quienes recomiendan su consumo habitual aludiendo a las importantes ventajas demostradas por los nutrientes que aporta.
👉🏼 Su contenido en agua es similar al de otras frutas, mientras que su contenido en grasa es bastante superior, lo que le confiere un aporte calórico también más elevado. 👈🏼
▶️ 🥑 AGUACATE: GRASAS BUENAS Y OTRAS RAZONES PARA COMERLO A DIARIO ✨ ◀️
1. 📌 Destaca especialmente su contenido en vitaminas, sobre todo la E y la C, potentes antioxidantes, y también en vitaminas del grupo B. Además, es rico en componentes bioactivos antioxidantes y antiinflamatorios.
2. 📊 Uno de los "peros" que se le suele poner a este alimento es su elevado aporte calórico, unas 140-145 kcal por 100 gramos de aguacate (cantidad equivalente a algo más de media pieza).
3. ❤️ Este alto contenido en grasas buenas (fundamentales para disminuir los niveles de colesterol en sangre) como en otros nutrientes hacen del aguacate un alimento especialmente beneficioso para la salud cardiovascular.
4. 👍🏼 El perfil graso del aguacate no solo no se asocian a un aumento de peso ni a una dificultad añadida para adelgazar, sino que lo capacitan para formar parte de una dieta de adelgazamiento, puesto que posee un alto poder saciente.
¿Listo para hacer ejercicio? Reserva 10 minutos, hoy haremos un ejercicio atlético que servirá como entrenamiento atlético o rutina quemagrasa. 👟
▶️ EJERCICIO ATLÉTICO. ◀️
🏃🏻♀ EJERCICIOS:
• Trote
• Saltos altos en el lugar
• Saltos de rodillas
• Saltos de lado a lado
• Talón a los glúteos
• Cuatro cuadrados
• Rugby lateral
• Sorteando obstáculos
• Pies rápidos y Burpees
⚠ IMPORTANTE:
• Repite el circuito, la segunda vez con más énfasis. 🦵🏼
• Estos ejercicios ayudan a mejorar el equilibrio, la coordinación y la fuerza.
👇🏼 Os dejo el vídeo aquí abajo: 👇🏼
Hoy quería compartir con vosotros información sobre el producto Gel de baño de la gama Herbalife Aloe 💚: Los limpiadores no agresivos procedentes de las plantas ayudan a limpiar e hidratar la piel. 🍃
👍🏼 BENEFICIOS:
• Con limpiadores no agresivos procedentes de las plantas que limpian de forma suave sin eliminar los aceites esenciales de la piel.
• Sin sulfatos.
ℹ ¿CÓMO TE PUEDE AYUDAR?
Este producto contiene Aloe de Herbalife, y el aloe es una planta milenaria con una cantidad innumerable de beneficios para la piel, se encarga desde reparar quemaduras, hidratar y suavizar la piel hasta de proteger de los radicales libres.
💡¿SABÍAS QUE...?
• La línea de Herbal Aloe es lo suficientemente suave para uso de toda la familia.
📄 MODO DE EMPLEO:
• Utilizar en la ducha a diario. Para limpiar las manos, utilizar de forma frecuente a lo largo de todo el día. Para mejores resultados, aplica a continuación la Loción de Manos y Cuerpo.
⏯ MÁS INFORMACIÓN:
• ¿Quieres saber más sobre el Gel de baño de la gama Herbalife Aloe? ¡Échale un vistazo al vídeo de aquí abajo! 👇🏼
🥕 SALTEADO DE QUINOA Y VERDURAS 🥦
Para preparar este delicioso salteado de quinoa y verduras puedes utilizar un wok o una buena sartén antiadherente. Lleva zumo de manzana, cúrcuma, sésamo, cebollino, salsa de soja... 😉
👥 Comensales: 4
⏰ Tiempo: 25 minutos
🍽 Calorías/ración: 137 kcal
🛒 INGREDIENTES
- 300 g quinoa - 1 puerro
- ½ cdta cúrcuma - 1 brócoli
- 2 zanahorias - 50 g maíz
- 8 cdas salsa soja - Cebollino
- 4 cdas zumo de manzana
- 10 g semillas sésamo tostadas
- 5 cdas aceite oliva - Sal
🍽 ELABORACIÓN
1. 🕑 Lava la quinoa y cuécela en abundante agua junto con la cúrcuma durante 12 o 14 minutos a fuego medio.
2. 🥕 Limpia el puerro y raspa las zanahorias; lávalos y córtalos en tiras. Separa el brócoli en ramitos, lávalos y escáldalos con la zanahoria, 2 minutos. Sumérgelos en agua fría y escúrrelos. Enjuaga y escurre el maíz.
3. 🥦 Calienta el aceite en una sartén amplia o un wok y saltea las verduras con el cebollino lavado y picado y el sésamo 2 minutos. Añade la soja y el zumo de manzana y remueve. Agrega la quinoa, mezcla bien y sirve.
¡Que aproveche! 😋
🥗 ENSALADA DE QUINOA CON CRUDITÉS 🥕
¿Te gustaría añadir la quinoa a tus menús? Aquí tienes una buena manera, en una ensalada con zanahoria, pimientos, cebolla, hierbas aromáticas y apio. La quinoa se cuece en agua salada con el doble de agua que de quinoa. 😁
👥 Comensales: 4
⏰ Tiempo: 25 minutos
🍽 Calorías/ración: 224 kcal
🛒 INGREDIENTES
- 300 g quinoa - 1 cebollas
- 2 zanahorias - Apio
- 1 pimiento amarillo
- 1 pimiento rojo - 2 verdes
- Hierbas aromáticas - Sal
- Aceite oliva - Pimienta
🍽 ELABORACIÓN
1. 🧅 Pela las cebollas y pícalas muy menudas. Raspa las zanahorias, lávalas y sécalas con una hoja de papel de cocina. Córtalas, primero en juliana fina, y luego pícalas en daditos muy pequeños. Lava unas hojitas de las hierbas que prefieras, sécalas y pícalas también menudas.
2. 🌶️ Limpia los pimientos, eliminando las semillas y los filamentos blancos internos, y las ramas de apio. Lava ambos, sécalos muy bien con papel absorbente de cocina y córtalos de la misma forma que hiciste con las zanahorias. Lava la quinoa y escúrrela bien. Pon un cazo al fuego con el doble de agua salada que de quinoa, y caliéntala hasta que llegue a ebullición.
3. 🥕 Añade la quinoa y cuécela a fuego medio y tapada durante 20 minutos; comprueba que no esté dura, y, si fuera así, prolonga la cocción unos minutos más. Pásala a un escurridor y deja que se seque bien del agua de cocción. Pasa la quinoa a una ensaladera, añade la zanahoria, los pimientos, la cebolla y el apio, y salpimienta. Riega con un chorrito de aceite, espolvorea con las hierbas y remueve con cuidado; sirve enseguida.
¡Que aproveche! 😋
➡ QUINOA ⬅
💬 PROPIEDADES:
• Cereal con mayor proporción de proteínas.
• Sin gluten.
• Muy versátil en la cocina.
• Con valores nutricionales extraordinarios.
🌱 NUTRIENTES:
• 374 calorías por cada 100 g.
• Elevada cantidad de proteínas.
• Rica en hierro y magnesio.
• Gran contenido de fibra.
👍🏼 BENEFICIOS:
• Apta para diabéticos.
• Fuente saludable de energía.
• Eficaz contra el estrés.
• Favorece el rendimiento mental.
Hoy lunes vamos a empezar la semana con una receta muy rica y saludable en este día que dedicamos a la alimentación y que contiene tan solo 385 kcal/ración. ¡Que aproveche! 😃
👨🏻🍳 🥕 PECHUGA DE POLLO CON QUINOA 🍊 - 4 raciones 🍽👩🏻🍳
👉🏼 La quinoa, al poder emplearse como un cereal, es especialmente beneficiosa en la dieta de personas celíacas, ya que no contiene gluten. Tiene un alto contenido en fibra y proteína, así como ácidos omega 6 y omega 3. 👈🏼
1. 💧 Pon la quinoa en una cacerola con 2 vasos de agua y calienta a fuego alto hasta que hierva. Después reduce el fuego y cocina 10 minutos o hasta que se absorba el agua. Enjuaga.
2. 🥕 Mientras, pon un poco de aceite en una sartén, caliéntala y pon la zanahoria cortada en taquitos y las cebollas. Cocina durante 5 minutos y reserva en un bol. Coloca las pechugas de pollo en un plato y espolvorea las especias que más te gusten. Después cocínalas hasta que se doren.
3. 🌿 Por último, sirve junto con la quinoa, el zumo de naranja, la zanahoria y la cebolla. Salpimenta al gusto y espolvorea el perejil y la menta finamente picados.
¡Hola, muy buenas noches! 😁
Existen muchos mitos en torno a los beneficios de la gelatina para la salud, pero este producto ya no es lo que era. La gelatina era antes colágeno, proteína animal, con huesos y piel. Ahora se emplean sobre todo los aditivos gelificantes y azúcar o edulcorante.
🗣 ¿Sabías que...? 🧠
▶️ ⚠️ LA GELATINA NO TIENE TANTA PROTEÍNA COMO NOS HACEN PENSAR. 🥄 ◀️
• 🧂 Los vasitos de gelatina que nos venden en el supermercado ya no son una excelente y rica fuente de proteínas, sino una excelente y rica fuente de azúcares y edulcorantes, para nada recomendables si quieres mantenerte sano.
• ❌ Puede que antiguamente la gelatina sí cumpliera el principio de ser pura proteína pero por desgracia esto ha cambiado. La pena es que todavía muchas personas la ingieren pensando en que contiene muchísimas proteínas, cuando ya, salvo excepciones, no es así.
• 🔎 Lo mejor a día de hoy si compras un vasito de gelatina en el supermercado es leer la etiqueta y comprobarás que no solo contienen poca proteína, sino que además contienen hasta unos 13 g puros de azúcar o edulcorante, lo equivalente a 3 terrones y medio.
Hoy sábado os traigo una receta fácil de preparar, muy saludable y baja en calorías. Disfruta de este apetecible batido utilizando Fórmula 1 sabor Café Latte y la Proteína Personalizada en Polvo de Herbalife. 💚
▶️ ☕ BATIDO DE BANANA Y CAFÉ 🍌 ◀️
👉🏼 INGREDIENTES 👈🏼:
• 🍶 1 vaso de agua.
• ☕ 2 cucharadas de Fórmula 1 sabor Café Latte.
• 🥄 2 cucharadas de Proteína en Polvo.
• 🍌 ½ banana.
• ❄️ 4 cubitos de hielo.
⏯ Mira la receta aquí abajo: 👇🏼
¡Feliz lunes! 😉
🥑 ENSALADA DE AGUACATE, MELOCOTÓN Y CACAHUETE 🥜
Mirad qué buena manera de combatir el calor propio de estos meses con fruta de temporada y cacahuete, nuestro alimento de la semana. 😉
👥 Comensales: 2
⏰ Tiempo: 10 minutos
🛒 INGREDIENTES
- 6/8 hojas de lechuga
- 2 melocotones - 1 aguacate
- 10/15 cacahuetes
- Aceite de oliva
- Vinagre de módena
- Sal y pimienta
🍽 ELABORACIÓN
1. 🥑 Ponemos a lavar las hojas de lechuga, y una vez lavadas las escurrimos y las dejamos reservadas. Pelamos y cortamos los melocotones. Hacemos lo mismo con el aguacate.
2. 🍑 Preparamos un bol y en la base del mismo, ponemos la lechuga. Sobre él las rodajas de melocotón y las de aguacate. Decoramos con unos cuantos cacahuetes.
3. 🧂 Por último, preparamos el aliño, mezclando el aceite, la sal, el vinagre de módena y la pimienta. Removemos para que todos los ingredientes queden bien incorporados y aliñamos nuestra ensalada.
¡Que aproveche! 😋
Investigadores españoles han confirmado que tomar más de tres raciones al día de alimentos industriales tiene graves consecuencias para la salud.
▶️ 🥐 LOS ULTRAPROCESADOS ACELERAN EL ENVEJECIMIENTO 🍔 ◀️
• 💬 Un alto consumo de estos alimentos, que podría equivaler a más de tres raciones al día, acelera el envejecimiento celular al acortar los telómeros, que son los fragmentos finales de los cromosomas, ya que existe una asociación entre ambos hechos.
• 🥼 Otro estudio ha confirmado que la ingesta de ultraprocesados se asocia a un riesgo hasta tres veces superior de desarrollar el síndrome de fragilidad en los ancianos (aumento del riesgo de padecer eventos adversos de salud).
• ⚠️ Estos productos industriales aportan muchas calorías en forma de grasas y azúcares, y muy pocos elementos nutritivos en forma de proteínas y micronutrientes. Estas dietas aumentan no solo la fragilidad, sino el riesgo de padecer enfermedades cardiovasculares por el exceso de sal y de azúcares.
• 🍽️ Una dieta variada como la mediterránea es sin duda la más recomendable: verduras, hortalizas, legumbres ricas en proteínas de origen vegetal con carnes y pescado.
Lee el artículo completo aquí: https://www.larazon.es/salud/20200909/ckce5kyfnrbyhl64inwfalbtcu.html
🍄 ESPAGUETIS CON SETAS SHIITAKE Y SALSA DE CACAHUETES 🥜
Si estabas buscando una receta rápida, rica y con mucho sabor, esta que te proponemos de pasta con setas y cacahuetes te encantará. 😉
👥 Comensales: 4
⏰ Tiempo: 45 minutos
🛒 INGREDIENTES
- 350 g de espaguetis
- Leche evaporada
- 75 g de cacahuetes - 1 cebolla
- 1 chorrito vino blanco
- 100 g setas shiitake
- Aceite - Pimienta - Sa
🍽 ELABORACIÓN
1. 🔪 Picamos la cebolla y los cacahuetes. Calienta la cebolla hasta que esté transparente y añade los cacahuetes. Agregamos la leche evaporada, salpimentamos y dejamos cocer a fuego bajo durante unos 2-3 minutos. Trituramos todo con una batidora eléctrica, hasta que quede una salsa fina con una textura como de bechamel.
2. 🍄 Escurrimos las setas shiitake. Ponemos al fuego una sartén con un poco de aceite y añadimos las setas, que dejaremos que se hagan a fuego muy bajo y las añadimos a la salsa.
3. 🧂 Hervimos la pasta el tiempo que marque el fabricante, escurrimos, lo mezclamos todo, rectificamos de sal y pimienta y servimos enseguida.
¡Que aproveche! 😋
Esta hortaliza de pequeño tamaño, piel brillante (y comestible) y pulpa blanca y jugosa, es uno de los mejores aliados a la hora de mantener el peso y el hambre a raya.
👉🏼 Además, el pepinillo tiene el plus de estar permitido y recomendado en la mayoría de las dietas, a lo que hay que añadir un buen número de beneficios desde el punto de vista nutricional. 👈🏼
▶️ 👍🏼 PEPINILLO: ALIADO ANTIKILOS QUE PUEDE QUE ESTÉS INFRAVALORANDO ✨ ◀️
1. 💧 Aportan mucha agua (más del 95 por ciento de su composición), fibra, vitaminas y minerales interesantes desde el punto de vista nutricional. No contienen grasa y apenas tienen proteínas.
2. 📊 Destaca su aporte en vitaminas A, C y del grupo B. Además, tienen un efecto probiótico, y, por tanto, su consumo beneficia al intestino y a la microbiota.
3. 🩸 Y, sin duda, una de sus ventajas más destacables es que no generan picos de glucosa en sangre, por lo que se trata de un alimento especialmente recomendable en la dieta de las personas diabéticas. También tiene propiedades antioxidantes.
4.😁 Los encurtidos, sobre todo los pepinillos y las cebolletas, son una buena alternativa para quitar el hambre entre horas. Su valor energético no supera las 20 kcal por 100 g de hortaliza, y es por ello que se considera un alimento ideal durante procesos específicos de pérdida de grasa.
🍜 FIDEOS CHINOS CON POLLO 🥕
Hoy toca aire asiático a tu menú, con este salteado de fideos chinos con pollo. Es un plato único, que lleva el toque de jengibre y salsa de soja, elaborado en el wok con cacahuetes. 😁
👥 Comensales: 4
⏰ Tiempo: 25 minutos
🍽 Calorías/ración: 240 kcal
🛒 INGREDIENTES
- 250 g pechuga pollo
- 350 g fideos chinos
- 1 calabacín - 1 cebolleta
- 1 pimiento verde - Perejil
- 40 g cacahuetes tostados pelados
- 2 cdas salsa soja - 2 zanahorias
- 1 cdta jengibre molido - Sal
- Aceite de oliva - Pimienta
🍽 ELABORACIÓN
1. 🚿 Cuece los fideos el tiempo que indique el fabricante. Escúrrelos. Limpia y seca las pechugas, trocéalas y salpimiéntalas.
2. 🥕 Raspa las zanahorias. Lava y limpia la cebolleta, el pimiento y el calabacín. Corta todo en juliana. Saltea el pollo 5 minutos en un wok con un hilo de aceite y reserva. Sofríe 1 minuto cada hortaliza por separado. Agrega al wok las verduras, el pollo, los cacahuetes, el jengibre y la soja.
3. 🍽️ Cuece la mezcla unos segundos, colócala a un lado y añade los fideos. Rehógalos y mézclalo todo. Espolvorea con perejil lavado y picado y sirve.
¡Que aproveche! 😋
Hoy quería compartir con vosotros información sobre el producto Concentrado herbal aloe 💚: una bebida refrescante que le dará sabor al agua. Lo puedes disfrutar en dos sabores: original y mango. 🍶
👍🏼 BENEFICIOS:
• Contiene un 40 % de jugo de aloe vera.
• Añadido al agua, el Concentrado Herbal Aloe de Herbalife tiene un refrescante sabor, el cual le ayuda a conseguir la cantidad adecuada de ingesta de líquidos de 2 litros por día.
• Contiene cítricos para darle un sabor refrescante.
• Contiene 22 Kcal por 15 ml ración.
ℹ ¿CÓMO TE PUEDE AYUDAR?
Si está intentando controlar su peso o lleva un estilo de vida ocupado y activo, puede ser difícil asegurar darle a su cuerpo la ingesta requerida diaria de líquidos de 2 litros cada día. Tomar Concentrado herbal aloe es una forma ideal de disfrutar de una bebida saludable, refrescante y de gran sabor que le ayuda a aumentar su ingesta de líquidos.
💡¿SABÍAS QUE...?
Tomar la ingesta necesaria de agua al día es vital para:
• Evitar los dolores de cabeza.
• Reducir la fatiga.
• Ayuda a perder peso.
• Ayudar en la digestión y evitar el estreñimiento.
• Regular la temperatura corporal.
• Mejorar el sistema inmunológico.
• Reducir el riesgo de problemas cardíacos.
📄 MODO DE EMPLEO:
• Mezcle 3-4 tapones (15 – 20 ml) con 125 ml de agua.
⏯ MÁS INFORMACIÓN:
• ¿Quieres saber más acerca del Concentrado herbal aloe? ¡Échale un vistazo a este vídeo! 👇🏼
¡Feliz lunes! 😉
🥗 ENSALADA FLOR DE AGUACATE 🍓
Aquí lo complicado no es la elaboración del plato, solo hay que tener buena mano para componer esta flor de aguacate, que se acompaña con ensalada de mango y fresón con vinagreta de cacahuete. 😁
👥 Comensales: 4
⏰ Tiempo: 30 minutos
🍽 Calorías/ración: 290 kcal
🛒 INGREDIENTES
- 2 aguacates - 1 mango
- 200 g fresones - Lechuga
- 50 g cacahuetes pelados
- 1 limón - Hinojo - Aceite oliva
- Sal - Vinagre de manzana
🍽 ELABORACIÓN
1. 🥜 Tritura los cacahuetes con 70 ml de aceite, 2 cucharadas de vinagre y sal. Lava y corta en láminas los fresones. Pela y parte en dados el mango.
2. 🥑 Pela los aguacates y pon las mitades en una superficie untada con aceite. Córtalas a lo ancho, en láminas finas; rocíalas con el zumo del limón y dales forma de rosa.
3. 🥬 Lava la lechuga y ponla en una ensaladera, añade las frutas y la flor de aguacate. Decora con hinojo y aliña con la vinagreta de cacahuetes preparada.
¡Que aproveche! 😋
¿Estás estresado? Déjame mostrarte unos ejercicios que te ayudarán a aliviar la tensión en el área de los hombros. Si pasas mucho tiempo sentado o tiendes a llevar la tensión al cuello y hombros, este ejercicio puede proporcionarte un gran alivio. 💪🏼
▶️ EJERCICIO PARA ALIVIAR LA TENSIÓN. ◀️
🏃🏻♀ EJERCICIOS:
• Retrae el hombro (sube y baja el brazo) estando bocabajo.
⚠ IMPORTANTE:
• Haz este ejercicio 10 veces por cada lado, unas 3 veces a la semana como parte de tu rutina de estiramiento después del ejercicio. 👌🏼
👇🏼 Os dejo el vídeo aquí abajo: 👇🏼
¡Que tengáis un feliz lunes! 😉
➡ CACAHUETE ⬅
💬 PROPIEDADES:
• No es un fruto seco, es una legumbre.
• 100 g contienen 571 kcal.
• Muy versátil en la cocina.
• Aporta mucha energía.
🌱 NUTRIENTES:
• Contienen fibra.
• Rico en vitaminas del grupo B.
• Rico en proteínas.
• Gran aporte en omega-3.
👍🏼 BENEFICIOS:
• Mejora el estado de ánimo y el sueño.
• Reparación sistemas inmunitario y nervioso.
• Posee propiedades antioxidantes.
• Previene enfermedades cardiovasculares.
¡Buenas noches! 😁
Hoy martes vamos con una receta muy rica y saludable en este día que dedicamos a la alimentación y que contiene tan solo 450 kcal/ración. ¡Que aproveche! 😃
👨🏻🍳 🥜 ARROZ CON SETAS Y CACAHUETES 🍄 - 2 raciones 🍽👩🏻🍳
👉🏼 Son los “frutos secos” que aportan más vitamina B3, más ácido fólico y más proteínas, aunque también de los más calóricos. Equilibran el colesterol y contienen fibra. Su concentración de nutrientes lo hace un alimento muy saludable. 👈🏼
1. 🍚 Cocina el arroz en abundante agua con un poco de sal y una pizca de aceite durante 15 minutos. Resérvalo y mientras en un wok o sartén honda, añade una cucharada de aceite e incorpora las cebollas cortadas a dados y las setas en taquitos. Añade después el jengibre y saltea durante un par de minutos sin dejar de remover.
2. 🥜 Después añade la salsa de soja y saltea otro par de minutos. Añade entonces el arroz escurrido y los cacahuetes tostados. Remueve para que se mezclen bien los sabores.
3. 🌿 Sirve con un poco de perejil o cilantro por encima.
🥘 ARROZ CALDOSO 🦐
Un buen arroz caldoso siempre apetece. Este lo hemos preparado con berberechos, gambas y calamares. El sofrito lleva tomate, cebolla y pimiento y luego se añaden guisantes también. 😉
👥 Comensales: 4
⏰ Tiempo: 45 minutos
🍽 Calorías/ración: 379 kcal
🛒 INGREDIENTES
- 500 g arroz - 300 g calamares
- 300 g gambas peladas
- 300 g berberechos - 2 dientes ajo
- ½ pimento rojo - ½ cebolla
- 150 g guisantes - Sal - Pimienta
- 3 cdas tomate frito
🍽 ELABORACIÓN
1. 🦐 Trocea el calamar y saltéalo en una sartén con un poco de aceite, durante 5 minutos. Añade las gambas, salpimienta y cuece 3 minutos más. Aparta del fuego y reserva con sus jugos. Vierte un poco más de aceite, calienta y cocina los berberechos hasta que se abran. Resérvalos con su jugo. Pon a calentar 1 litro y ½ de agua.
2. 🌶️ Lava el pimiento, pela la cebolla y los dientes de ajo y pica las tres hortalizas. Sofríelas en la misma sartén durante 10 minutos. Agrega el tomate rallado y una pizca de sal y pimienta, remueve y rehoga durante 2-3 minutos.
3. 🍚 Incorpora el arroz y rehógalo un par de minutos, removiendo. Añade el agua caliente y los guisantes, y cuece a fuego medio durante 15 minutos. Agrega el calamar con las gambas y los berberechos, y continúa la cocción 3-4 minutos más. Aparta del fuego, deja reposar 2 minutos y sirve.
¡Que aproveche! 😋
¡Hola, buenas noches! 😃
Según un reciente estudio de la Universidad de California, el consumo regular de pistachos reduce la presión arterial y contribuye a la pérdida de peso.
▶️ ✅ CONFIRMAN QUE COMER PISTACHOS AYUDA A ADELGAZAR 📰 ◀️
• 👍🏼 Las bondades de los frutos secos no son nuevas, pero cada día se conocen más. La última en la lista pone el foco en los pistachos, ya que no solo no engordan sino que ahora se ha confirmado que ayudan a adelgazar.
• 🥼 Los científicos analizaron si los pistachos podrían formar parte de un programa de pérdida de peso en un estudio realizado en 100 individuos sanos, con sobrepeso y obesos. La mitad de los participantes incluyeron 42,5 g de pistachos en su dieta diaria y aparte de perder peso, presentaron beneficios como una presión sanguínea más baja, una mayor ingesta de fibra y un menor consumo de dulces.
• ✨ Este estudio se suma a la evidencia de que los pistachos americanos pueden ser un componente en una dieta de adelgazamiento, pueden aumentar la ingesta de nutrientes clave y, a su vez, promover un patrón dietético saludable.
• 🍽️ A pesar de la mala fama de los frutos secos para la pérdida de peso, su consumo está perfectamente recomendado dentro de una dieta por su poder saciante e, incluso, por su papel en la regulación de los niveles de azúcar en sangre.
Lee el artículo completo aquí: https://www.larazon.es/salud/20200901/qiqlosuksfcb3d5w4tu4lzx66u.html
🥘 SALTEADO DE ARROZ INTEGRAL CON HORTALIZAS Y GAMBAS 🦐
Prepara un arroz colorista y de lo más saludable. Este salteado de arroz integral con hortalizas y gambas lleva pimientos de 3 colores, cebolla morada, judías verdes y cebollino. 😁
👥 Comensales: 4
⏰ Tiempo: 50 minutos
🍽 Calorías/ración: 249 kcal
🛒 INGREDIENTES
- 200 g arroz integral - 1 cebolla
- 200 g gambas - ½ pimiento rojo
- ½ pimiento verde y ½ amarillo
- 50 g judías verdes - Cebollino
- 2 dientes ajo - Aceite oliva
- Sal - Pimienta
🍽 ELABORACIÓN
1. 🍚 Coloca el arroz en un colador; lávalo bajo el chorro del grifo unos instantes y escúrrelo. Pon al fuego una cazuela con abundante agua y una pizca de sal. Agrega el arroz en forma de lluvia y cuécelo durante el tiempo indicado por el fabricante para que quede en su punto. Retira y vuelve a escurrirlo.
2. 🦐 Pela las gambas dejando el extremo de las colas y quítales el intestino; lávalas bien con agua fría y sécalas. Pela también la cebolla y córtala en juliana. Limpia los pimientos retirando el tallo, las semillas y los filamentos del interior. Despunta las judías verdes y retira las hebras. Lava ambas hortalizas; corta los primeros en juliana y las últimas en trozos de 2 cm. Escalda las judías 2 minutos en agua salada y escúrrelas.
3. 🧄 Lava y seca el cebollino, y pela los ajos; pica ambos menudos. Calienta 2 cucharadas de aceite en una sartén; agrega las gambas, saltéalas 1 minuto, hasta que cambien de color, y retíralas. Añade la cebolla, los pimientos y las judías verdes, y sofríelos 2 minutos. Agrega el ajo picado y dóralo unos instantes. Incorpora de nuevo las gambas y mezcla. Añade el arroz, salpimienta y remueve. Distribuye el salteado anterior en los platos, espolvorea con el cebollino picado y sirve. Aromatiza el arroz. Hierve el agua con 1 hoja de laurel, 2 ajos pelados y un chorrito de aceite antes de cocerlo.
¡Que aproveche! 😋
🍋 FIDEUÁ TRADICIONAL CON ALMEJAS, SEPIA Y GAMBAS 🦐
¡Cambia la tradicional paella del fin de semana por una fideuà, con almejas, sepia y gambas! Está deliciosa, no es complicada, eso sí, tienes que darle el punto justo en el horno. 😍
👥 Comensales: 4
⏰ Tiempo: 60 minutos
🍽 Calorías/ración: 396 kcal
🛒 INGREDIENTES
- 400 g fideos #2 - 8 gambas
- 400 g sepia - 200 g almejas
- 4 dientes ajo - Azafrán
- 1 pimiento verde - Sal
- 1,2 l caldo pescado
- 2 cdas salsa tomate
- Aceite oliva
🍽 ELABORACIÓN
1. 🧄 Confitar dos ajos con 100 ml de aceite durante 5 minutos a fuego lento. Verterlo todo sobre los fideos y hornearlos 15 minutos a 180° para dorarlos. Reservar. Dejar las almejas en remojo en agua con sal. Limpiar la sepia y cortarla en daditos. Picar el pimiento y los dientes de ajo restantes.
2. 🦐 Dorar las gambas en una sartén con cuatro cucharadas de aceite. Retirarlas y rehogar la sepia. Añadir el pimiento y el ajo picados, freírlos 5 minutos y agregar unas hebras de azafrán. Tostarlas unos segundos, removiendo, y verter la salsa de tomate. Cocinar 5 minutos a fuego lento.
3. 🤤 Añadir los fideos bien escurridos y las almejas, salar y verter el caldo caliente. Cocer 5 minutos a fuego lento, agregar las gambas y terminar la cocción en el horno, a 180°, durante 10 minutos, hasta que se haya absorbido todo el caldo. Dejar reposar unos minutos antes de servir.
¡Que aproveche! 😋
El verano huele a muchas cosas, entre ellas a barbacoa. En contra de lo que se suele pensar, la barbacoa es una técnica culinaria saludable y a la vez sencilla ya que no se necesita añadir aceites, grasas o azúcares para la preparación de los alimentos.
👉🏼 Sin embargo, se puede convertir, según el tipo de alimento que preparemos (y de la adición de salsas para aliñar y otros complementos), en una barbacoa más o menos saludable. 👈🏼
▶️ 🤔 BARBACOA SALUDABLE, ¿ALGO UTÓPICO? 🍢 ◀️
1. ⚠️ Elección correcta de los alimentos: han de evitarse aquellas carnes o pescados con alto contenido graso, especialmente si es grasa saturada. Se valorará también el aporte de fibra en el caso de las verduras y cereales y que su carga glucémica no sea muy alta.
2. ❌ Huir de las salsas comerciales: debido a su alto contenido en azúcares añadidos, sal, grasa y potenciadores de sabor. Es mejor optar por salsas caseras saludables, como por ejemplo: ajo picado con aceite y limón; tomate natural triturado; yogur proteico con curry y cúrcuma.
3. 🍟 Evitar complementos o extras muy calóricos: evitar sobrecargar el menú con aperitivos poco saludables que solo van a aportar al organismo calorías poco saludables como: patatas fritas; algunos quesos; fiables grasos...
4. 🌽 Recomendaciones: Carnes con el menor contenido en grasa posible. Raciones de 125-150 g de carne por persona como máximo. Pescados azules y mariscos son una opción muy saludable. Verduras como calabacín, calabaza, tomates, pimientos o espárragos. También se pueden preparar algunos cereales como mazorcas de maíz.
🥦 ESPAGUETIS CON VERDURITAS SALTEADAS Y GAMBAS 🦐
Para estos espaguetis ligeros y saludables, hemos elegido pasta integral y lo hemos salteado con brócoli, zanahoria y gambas. ¡Quedan riquísimos! 😍
👥 Comensales: 4
⏰ Tiempo: 35 minutos
🍽 Calorías/ración: 375 kcal
🛒 INGREDIENTES
- 350 g espaguetis integrales
- 3 zanahorias - 20 gambas
- 200 g setas - ½ brócoli
- 50 g guisantes - 1 cebolla
- 50 g espinacas - Salsa de soja
- Sal - Aceite de oliva
🍽 ELABORACIÓN
1. 🥦 Lava los guisantes y el brécol y trocea este último en ramas. Cuece ambos 4 minutos en un cazo con agua y sal. Escúrrelos. Pela la cebolla y córtala en rodajas finas. Raspa, lava y corta en tiras las zanahorias. Lava las espinacas y las setas y corta estas últimas en láminas.
2. 🦐 Rehoga las gambas peladas 1 minuto en 2 cucharadas de aceite. Retíralas, añade 3 cucharadas de aceite y pocha la cebolla 3 minutos. Incorpora las zanahorias y las setas y sofríe 2 minutos. Y luego las espinacas, los guisantes y el brécol y saltea 4 minutos.
3. 🥕 Agrega las gambas, 2 cucharadas de salsa de soja y reserva. Cuece los espaguetis el tiempo que indique el fabricante. Escúrrelos, mézclalos con las hortalizas, saltea 1 minuto más y sirve.
¡Que aproveche! 😋
Hoy quería compartir con vosotros información sobre el producto Champú Fortalecedor de la gama Herbalife Skin 💚: transforma tu cabello con un champú que fortalece el pelo y lo deja más suave y sedoso después de tan solo un uso. Fórmula protectora del color. 💆🏻
👍🏼 BENEFICIOS:
• Deja el cabello 10 veces más fuerte después de tan solo un uso.
• Reduce la rotura del pelo en un 90 %.
• Contiene proteína hidrolizada de trigo que ayuda a proteger, reparar y fortalecer el cabello.
• Fórmula protectora del color.
ℹ ¿CÓMO TE PUEDE AYUDAR?
Pasamos tanto tiempo pensando en lo que le damos a nuestro cuerpo que es fácil pasar por alto las zonas que están en contacto con el exterior; no olvides que tu piel y cabello también necesitan un poco de cariño. Contamos con productos específicos para el cuidado de la piel, tanto facial como corporal, y el cabello.
💡¿SABÍAS QUE...?
• Para mantener la salud de tu cabello, trata de no abusar de secadores ni de planchas.
• Evita los productos agresivos para conseguir un pelo saludable.
• El pelo es una de nuestras protecciones externas más vitales. Por eso, mantenerlo saludable es la clave para lucirlo naturalmente radiante.
• El cabello, al igual que la piel, también puede mostrar signos que indiquen otros problemas, como una mala alimentación.
📄 MODO DE EMPLEO:
• Aplicar, enjabonar, aclarar. Para un mejor resultado, utiliza a continuación el Acondicionador Fortalecedor Herbal Aloe.
⏯ MÁS INFORMACIÓN:
• ¿Quieres saber más acerca del Champú fortalecedor de la gama Herbalife Skin? ¡Échale un vistazo al vídeo de aquí abajo! 👇🏼
¡Feliz miércoles! 😉
Muy buenas noches.
🥘 ARROZ CALDOSO 🦐
Un buen arroz caldoso siempre apetece. Este lo hemos preparado con berberechos, gambas y calamares. El sofrito lleva tomate, cebolla y pimiento y luego se añaden guisantes también. 😉
👥 Comensales: 4
⏰ Tiempo: 45 minutos
🍽 Calorías/ración: 379 kcal
🛒 INGREDIENTES
- 500 g arroz - 300 g calamares
- 300 g gambas peladas
- 300 g berberechos - 2 dientes ajo
- ½ pimento rojo - ½ cebolla
- 150 g guisantes - Sal - Pimienta
- 3 cdas tomate frito
🍽 ELABORACIÓN
1. 🦐 Trocea el calamar y saltéalo en una sartén con un poco de aceite, durante 5 minutos. Añade las gambas, salpimienta y cuece 3 minutos más. Aparta del fuego y reserva con sus jugos. Vierte un poco más de aceite, calienta y cocina los berberechos hasta que se abran. Resérvalos con su jugo. Pon a calentar 1 litro y ½ de agua.
2. 🌶️ Lava el pimiento, pela la cebolla y los dientes de ajo y pica las tres hortalizas. Sofríelas en la misma sartén durante 10 minutos. Agrega el tomate rallado y una pizca de sal y pimienta, remueve y rehoga durante 2-3 minutos.
3. 🍚 Incorpora el arroz y rehógalo un par de minutos, removiendo. Añade el agua caliente y los guisantes, y cuece a fuego medio durante 15 minutos. Agrega el calamar con las gambas y los berberechos, y continúa la cocción 3-4 minutos más. Aparta del fuego, deja reposar 2 minutos y sirve.
¡Que aproveche! 😋
➡ GAMBAS ⬅
💬 PROPIEDADES:
• Tienen muy pocas calorías.
• De los mariscos más consumidos.
• Muy versátiles en la cocina.
• El 80 % de su composición es agua.
🌱 NUTRIENTES:
• Conformadas principalmente de proteínas.
• Gran cantidad de cobre y zinc.
• Con vitaminas del grupo B.
• Elevada cantidad de colesterol.
👍🏼 BENEFICIOS:
• Muy saciantes, ayudan a adelgazar.
• Combaten el hipotiroidismo.
• Benefician la salud cardiovascular.
• Efecto antiinflamatorio.
¡Buenas noches! 😁
Hoy miercoles vamos a empezar la semana con una receta muy rica y saludable en este día que dedicamos a la alimentación y que contiene tan solo 160 kcal/ración. ¡Que aproveche! 😃
👨🏻🍳 🍛 RISOTTO DE GAMBAS 🍄 - 4 raciones 🍽👩🏻🍳
👉🏼 Las gambas, como otros mariscos, son una fuente de proteínas de calidad. Además, las gambas contienen poca cantidad de grasas. El 80 % de su composición es agua; su contenido de hidratos también es bajo y son muy sacientes. 👈🏼
1. 🧅 Pica la cebolla y cocínala en una cacerola hasta que se dore con un poco de aceite. Después agrega el arroz, los champiñones en rodajas y el vino. Condimenta con sal y pimienta y déjalo al fuego hasta que el arroz esté listo.
2. 🍤 Después añade las gambas picadas en trozos y la mitad del perejil picado, tapa y deja al fuego otros 5 minutos o hasta que las gambas estén bien cocidas.
3. 🌿 Espolvorea el perejil restante y sirve.
El calor, los cambios de horarios e incluso salir de la rutina laboral influyen a la hora de mantener una dieta equilibrada durante las vacaciones. Pero, ¿qué bebidas son las más recomendables para perder peso? El agua bien fresquita es lo único que nos va a calmar la sed además de aportar cero calorías.
▶️ ✨ SI ESTÁS A DIETA, ESTAS SON LAS BEBIDAS QUE DEBERÍAS TOMAR EN VERANO ⛱️ ◀️
• 👍🏼 Otra opción al agua serían las infusiones frías tipo rooibos sin teína tipo rooibos para darle un poco de sabor al agua. Esta bebidas no contienen calorías siempre que no añadamos azúcar.
• 🍵 ¿Y qué pasa con el té? Suele incluirse de forma ilimitada en las dietas para adelgazar porque actúa como antioxidante y drenante. El té ayuda a la eliminación de líquidos y, gracias a su contenido en teína y cafeína, activa el metabolismo con el consiguiente consumo de calorías. Otras alternativas saludables para este verano si estás a dieta son los granizados de limón sin azúcar, el de café descafeinado sin leche y el zumo de tomate sin azúcar. Se pueden tomar siempre que no sustituyan al agua ni a las infusiones.
• 🍊 En cuanto a los zumos de frutas y verduras: Es mucho mejor incluir los alimentos enteros, ya que van a aportar toda la fibra y nos van a saciar antes. El consumo de estos zumos supone un alto contenido de azúcar.
• ❌ Bebidas que debes evitar si estás a dieta: El alcohol es la primera bebida que debemos eliminar. Tampoco se aconseja las bebidas carbonatadas, los zumos preparados ni las aguas de sabores (elevado contenido de azúcar). En cuanto a los refrescos light, se aconseja tomarlos solo de forma puntual, puesto que aunque no tengan azúcar, sí contienen edulcorantes perjudiciales para la salud.
Lee el artículo completo aquí: https://cuidateplus.marca.com/alimentacion/dietas/2017/07/05/dieta--bebidas-verano-143705.html
🍝 PASTA CON CREMA DE AGUACATES Y ESPINACAS 🍅
Mira qué original y que fácil de preparar es este plato de pasta. Son unos espaguetis con una crema verde hecha con aguacates, limón, espinacas, albahaca, ajo y nueces. Se añaden también tomates cherry y alguna nuez reservada. 🤤
👥 Comensales: 4
⏰ Tiempo: 30 minutos
🍽 Calorías/ración: 355 kcal
🛒 INGREDIENTES
- 400 g espaguetis integrales
- 2 aguacates - 100 g espinacas
- 30 g nueces peladas
- 2 ramitas albahaca - 1 limón
- 150 g tomates cherry - Sal
- 50 g queso parmesano
- 50 ml aceite oliva - 1 diente ajo
🍽 ELABORACIÓN
1. 🍅 Cuece la pasta y escúrrela. Lava las espinacas y la albahaca; reserva unas hojas de esta para decorar y pica el resto. Lava los tomates y pártelos por la mitad.
2. 🥑 Parte los aguacates por la mitad y extrae la pulpa. Tritúrala, con el zumo de limón, las espinacas, la albahaca, el diente de ajo pelado y picado y las nueces, reservando alguna.
3. 🧀 Mezcla la pasta con la crema de aguacate. Añade los tomates y las nueces reservadas y riega con el aceite. Incorpora el parmesano en virutas, decora con la albahaca reservada y sirve.
¡Que aproveche! 😋
