CINTAS CON BERENJENA, CEBOLLA Y AJO SALTEADOS

 

🍃 CINTAS CON BERENJENA, CEBOLLA Y AJO SALTEADOS 🍆

Esta receta de pasta está elaborada con vegetales: son unas cintas con berenjena, cebolla y ajo salteados. Se preparan al dente, se añade albahaca y queso parmesano.

👥 Comensales: 4

⏰ Tiempo: 35 minutos

🍽 Calorías/ración: 295 kcal

🛒 INGREDIENTES

- 350 g cintas de pasta

- 3 berenjenas - 2 cebollas

- 1 diente ajo - Albahaca

- 40 g queso parmesano

- Aceite oliva - Sal

- Pimienta negra

🍽 ELABORACIÓN

1. 🧄 Lava las berenjenas, despúntalas y córtalas en láminas. Saltéalas con aceite 2 o 3 min por cada lado, retíralas y salpimiéntalas. Pela las cebollas y el ajo. Parte las primeras en plumas y pica el segundo.

2. 🧅 Rehoga la cebolla en una sartén con tres cucharadas de aceite durante 10 minutos. Añade el ajo, las berenjenas y las hojas de albahaca lavadas y troceadas. Cuece todo junto 2 minutos más, sin dejar de remover.

3. 🧀 Cuece las cintas en una cazuela con abundante agua salada hasta que estén al dente y escúrrelas. Mézclalas con el sofrito de verduras y saltéalas durante 2 minutos más, removiendo. Repártelas en 4 platos o cuencos, espolvorea todo con el queso y sírvelas enseguida.

¡Que aproveche! 😋

BERENJENAS CON QUESO Y GRANADA

 

🧀 BERENJENAS CON QUESO Y GRANADA 🍆

¿Quieres una forma fácil y original de rellenar las berenjenas? Estas después de hornearlas se rellenan con la pulpa mezclada con queso blanco de untar y llevan por encima granada y pistachos.

👥 Comensales: 4

⏰ Tiempo: 50 minutos

🍽 Calorías/ración: 352 kcal

🛒 INGREDIENTES

- 4 berenjenas - 1 granada

- 300 g queso para untar

- 100 g pistachos - Aceite

- 75 g escarola - Pimienta

- Lechuga - Sal

🍽 ELABORACIÓN

1. 🔪 Lava las berenjenas. Ábrelas por la mitad a lo largo, hazles unos cortes en forma de rombo, sin llegar a los bordes. Espolvorea sal y déjalas reposar boca abajo hasta que suelten el líquido, que puede amargar.

2. 🧂 Parte la granada, saca los granos y retira las pielecillas blancas. Pela y pica los pistachos. Lava las berenjenas y hornéalas tapadas 40 min a 180 ºC. Si es necesario, hornéalas unos minutos más. Deja que se templen, retira la pulpa y salpimiéntala ligeramente.

3. 🥬 Mezcla la pulpa con el queso y rellena las barcas de berenjena. Limpia la escarola y las hojas de ensalada, lávalas y trocéalas. Reparte la escarola, los pistachos y los granos de granada sobre las berenjenas rellenas. Coloca las hojas de ensalada en los platos, pon encima las berenjenas y sírvelas.

¡Que aproveche! 😋

COMPLEJO DE VITAMINAS Y MINERALES PARA HOMBRE

 Muy buenas noches a todos. 😁

Hoy quería compartir con vosotros información sobre el producto Fórmula 2 - Complejo de vitaminas y minerales para hombre 💚: una forma sencilla de darle a tu organismo la ayuda que necesita con 24 nutrientes. Contiene vitaminas y minerales esenciales en su correcta cantidad para alcanzar las necesidades diarias de nutrientes del hombre. 👨🏻

👍🏼 BENEFICIOS:

• Desarrollado en específico para las necesidades nutricionales del hombre. 

• Proporciona una cantidad óptima de vitaminas y minerales que tu organismo necesita 71 alegaciones europeas autorizadas. 

• Formulado por expertos en nutrición y respaldado por la ciencia.

• Tómalo junto a tu batido favorito Fórmula 1.

• Contiene vitaminas A y C contribuyen al funcionamiento normal del sistema inmunitario.

• Contiene magnesio para contribuir al funcionamiento normal de los músculos.

• Contiene riboflavina para contribuir al metabolismo energético normal.

• El ácido pantonténico contribuye al rendimiento intelectual normal.

ℹ ¿CÓMO TE PUEDE AYUDAR?

Diseñado específicamente para el hombre, el Fórmula 2 Complejo de vitaminas y minerales contiene 24 nutrientes clave que incluyen micronutrientes esenciales para tu organismo y aquellos que el organismo no puede producir. El Complejo de vitaminas y minerales proporciona los nutrientes en su correcta medida.

💡¿SABÍAS QUE...?

• Los micronutrientes tienen un papel importante en los procesos que ocurren en el organismo y que afectan en nuestro bienestar. 

📄 MODO DE EMPLEO:

• Tomar de 1 a 2 tabletas al día junto a las comidas.

- Para una nutrición diaria óptima, toma este producto junto a tu batido favorito de Fórmula 1. Una tableta al día si estás tomando dos batidos al día. 

- Dos tabletas al día si esas tomando un batido al día.

⏯ MÁS INFORMACIÓN:

• ¿Quieres saber más sobre Fórmula 2 - Complejo de vitaminas y minerales? ¡Échale un vistazo al vídeo de aquí abajo! 👇🏼

¡Feliz sabado! 😉

GRATINADO CON SALSA AURORA

 🍆 GRATINADO CON SALSA AURORA 🍅

Si te gustan las verduras al horno, prepara este riquísimo gratén con calabacín, berenjena, patata y tomate, regado con salsa aurora, que es una especie de bechamel pero con tomate. Se gratina con parmesano.

👥 Comensales: 4

⏰ Tiempo: 50 minutos

🍽 Calorías/ración: 186 kcal

🛒 INGREDIENTES

- 1 berenjena - 3 patatas

- 1 calabacín - 400 ml leche

- 200 g tomates cherry 

- 100 g queso parmesano

- 40 g harina - Orégano

- 20 g mantequilla 

- 2 cdas salsa tomate

- Sal - Pimienta

🍽 ELABORACIÓN

1. 🧈 Funde la mantequilla en un cazo y tuesta la harina en ella 1 min. Vierte la leche caliente y bate con varillas. Cuece a fuego suave hasta que espese, sin dejar de remover, añade orégano, sal, pimienta y la salsa de tomate y mezcla.

2. 🥒 Lava y despunta el calabacín y la berenjena. Pela las patatas y corta todas las verduras en rodajas finas. Lava y corta los tomates por la mitad. Cubre el fondo de una fuente con un poco de la salsa; añade una capa de patatas, más salsa y un poco de queso.

3. 🧀 Añade una capa de berenjena, salsa, queso y calabacín y repite hasta acabar los ingredientes. Reparte por encima los tomates, salpimienta, espolvorea con más queso y orégano y hornea 45 min a 180º. Retira y sirve enseguida.

¡Que aproveche! 😋

RUTINA EN EL SUELO

 ¡Muy buenas noches! 😃

¿Listos para hacer ejercicio? ¡Hoy vamos a ejercitar la parte superior del cuerpo y el tronco! 🙌🏼

▶️ RUTINA EN EL SUELO. ◀️

🏃🏻‍♀ EJERCICIOS:

• Levantamiento de piernas opuestas.

• Inmersión con los tríceps.

• Giro de abdominales.

• Puente lateral.

⚠️ IMPORTANTE:

Es importante que hagas los ejercicios a tu ritmo. 👍🏼

👇🏼 Os dejo el vídeo aquí abajo: 👇🏼

¡Que tengáis un feliz sabado! 😉

BERENJENA PROPIEDADES Y NUTRIENTES

 

➡️ BERENJENA ⬅️

💬 PROPIEDADES:

• De formas y colores muy diversos.

• El 92 % de su composición es agua.

• Muy ligera (21 kcal/100g).

🌱 NUTRIENTES:

• Rica en potasio y ácido fólico.

• Posee antioxidantes.

• Gran contenido en fibra.

👍🏼 BENEFICIOS:

• Ayuda a reducir el colesterol.

• Apropiada para controlar el azúcar.

• Es diurética.

• Buena para el sistema nervioso.

TORRES DE BERENJENA Y LENTEJAS

 ¡Buenas noches! 😁

Hoy lunes vamos a empezar la semana con una receta muy rica y saludable en este día que dedicamos a la alimentación y que contiene tan solo 359 kcal/ración. ¡Que aproveche! 😃

👨🏻‍🍳 🍆 TORRES DE BERENJENA Y LENTEJAS 🍅 - 4 raciones 🍽👩🏻‍🍳

👉🏼 La berenjena, además de proteger el hígado y aportar antioxidantes, es rica en fibras que ayudan a eliminar el colesterol de otros alimentos. Esta fibra es uno de sus principales componentes y es de tipo soluble. 👈🏼

1. 🍆 Calienta una sartén, pon un chorreón de aceite y cocina la mitad de las berenjenas cortadas en rodajas durante 6 minutos por cada lado. Repite con la berenjena restante.

2. 🍅 Mientras, coloca las lentejas (cocinadas, enjuagadas y escurridas), las chalotas en rodajas y el tomate picado en un bol. Añade una cucharada de aceite de oliva y salpimenta y mezcla bien.

3. 🧀 Coloca una rodaja de berenjena en cada plato para servir. Intercala mezcla de lentejas y rodajas de berenjena y cubre con queso de cabra desmenuzado. Espolvorea albahaca rallada y continúa colocando capas de berenjena y de mezcla. Añade la rúcula al final y sirve con una cucharada de aceite por encima.