"RECETA SALUDABLE"
LASAÑA DE CALABACÍN
🛒Ingredientes:
2 Calabacines grandes
500gr de ternera picada
Queso rallado bajo en grasa
Salsa de tomate saludable ( hazlo tu mejor )
Pimienta negra molida
Sal
Orégano
Láminas de lasaña
👩🍳Proceso:
🌡Precalentamos el horno a 200º
Lavamos bien los calabacines.
Con la ayuda de una mandolina lo cortamos en láminas finas y reservamos.
En una sartén antiadherente cocinamos la carne picada, sazonándola al gusto con sal y pimienta.
Ahora empezaremos a montar nuestra lasaña en una bandeja para hornear.
Haremos una capa de láminas de calabacín.
Encima pondremos la carne.
Otra capa de Salsa de tomate y cebolla (sofrito)
Un poquito de queso por encima.
Y repetimos el proceso, capa a capa, hasta terminar con todos los ingredientes.
Por último cubrimos con queso.
🌡Llevamos a hornear 20-30minutos a 200º
Espolvoreamos con orégano y servimos.
¡Listo!
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