El azúcar es uno de los principales causantes de la obesidad y del sobrepeso en todo el mundo y del desarrollo de enfermedades cardiovasculares vinculadas a su uso, como la diabetes.
🗣 ¿Sabías que...? 🧠
▶ 👌🏼 EXISTEN SUSTITUTOS DEL AZÚCAR MÁS SALUDABLES. 🍯 ◀
• 1⃣ Miel: constituida fundamentalmente por fructosa, azúcar natural de la fruta, y además es rica en minerales y vitaminas del grupo B.
• 2⃣ Sirope de Ágave: Tiene menor índice glucémico que el azúcar blanco, por lo que su absorción es más lenta. Posee un mayor poder endulzante, por lo que se puede emplear menos cantidad que de azúcar común.
• 3⃣ Stevia: Endulzante rico en hierro, magnesio y cobalto. Posee propiedades diuréticas y antioxidantes. Promueve la disminución del exceso de glucosa en sangre potenciando la secreción de insulina.
• 4⃣ Panela: Este edulcorante no se somete a ningún proceso químico ni de refinamiento. Aporta menos calorías que el azúcar refinado. Fortalece el sistema inmune y el sistema óseo.
¡Feliz día! 😉
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