¡Buenos Noches! 😁
Hoy lunes vamos a empezar la semana con una receta muy rica y saludable en este día que dedicamos a la alimentación y que contiene tan solo 577 kcal. ¡Que aproveche! 😃
👨🏻🍳 🍚 CARNE PICADA ASIÁTICA 🌾 - 1 persona 🍽👩🏻🍳
👉🏼 El puerro es una planta rica en componentes sulfurosos, los cuales le otorgan propiedades antibacterianas, circulatorias y diuréticas. Constituyen un buen antibiótico natural y ayudan a fortalecer las defensas. 👈🏼
1. 🔪 Lavamos el puerro y lo cortamos en anillos delgados.
2. 🚿 Lavar los brotes de soja.
3. 🌾 Calentamos el aceite de oliva en una sartén. Añadimos la carne y al cocinamos varios minutos hasta que esté dorada, en ese momento añadimos el puerro y los brotes. Tapamos y lo dejamos rehogar de 3 a 5 minutos.
4. 🍃 Añadimos el aceite de sésamo, la salsa de soja y la teriyaki. Movemos y servimos con un poco de perejil o cilantro por encima.
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