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La Organización de Consumidores y Usuarios (OCU) ha publicado su listado de los 5 principales mitos falsos alimentarios que están circulando este verano. La publicación se enmarca en la iniciativa #NoCuela para combatir la desinformación alimentaria en las redes sociales.
▶️ 😲 LAS 5 PEORES MENTIRAS SOBRE ALIMENTACIÓN DE ESTE VERANO SEGÚN LA OCU 🤥 ◀️
• 🤔 "La alimentación nos interesa a todos", explican desde la OCU." Cualquier noticia sobre estos temas siempre tiene eco. El problema es que no siempre se trata de informaciones veraces. A menudo se trata de creencias infundadas y medias verdades, que provienen de fuentes muy diversas.
- El aceite de coco es una grasa saludable: este aceite vegetal contiene un 90% de grasas saturadas, cuyo consumo excesivo se ha relacionado con un mayor riesgo de padecer enfermedades cardiovasculares.
- Un consumo moderado de alcohol es bueno para la salud: No hay estudios concluyentes para afirmarlo.
- Las dietas sin gluten son más saludables para todos: no hay evidencia de que la dieta sin gluten sea beneficiosa para personas que no sean celiacas o sensibles a esa proteína.
- El pan blanco enriquecido con fibras es tan saludable como el integral: un pan blanco, aun enriquecido en fibra, aporta menos antioxidantes, vitaminas, minerales o ácidos grasos omega 3 que el pan integral.
- Los adultos no deben** beber leche**: No hay motivo alguno para prescindir de la leche, de hecho es un alimento que aporta a nuestra dieta una beneficiosa combinación de calcio y fósforo.
👉🏼 Para este verano, la Organización recomienda reducir la ingesta diaria a 1.500 calorías. Frutas y verduras deben ser los pilares de la alimentación. En cada una de las comidas deben incluirse hidratos de carbono complejos. Si recurres a proteínas de origen animal, opta por carne magra y sin piel de ave, ternera o conejo, pescado o huevos. Los lácteos son también una buena fuente de proteínas. 👈🏼
Lee el artículo completo aquí: https://www.elespanol.com/ciencia/nutricion/20210723/peores-mentiras-alimentacion-verano-ocu/598440813_0.html
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