CREMA DE BRÓCOLI CON SEMILLAS

🍵 CREMA DE BRÓCOLI CON SEMILLAS 🥦

La receta de hoy, con base de brócoli, es un plato saludable, nutritivo y muy bajo en calorías. 👍🏼

👥 Comensales: 4

⏰ Tiempo: 40 minutos

🍽 Calorías/ración: 190 kcal

🛒 INGREDIENTES

- 1 brócoli - 1 cebolla - Sal

- 4 lonchas jamón serrano

- 750 ml caldo de verduras

- 4 quesitos light - Aceite oliva

- Pimienta - 1 cda semillas variadas

🍽 ELABORACIÓN

1. 🥩 Precalienta el horno a 200 ºC. Retira el exceso de grasa a las lonchas de jamón y extiéndelas en la placa forrada con una hoja de papel de horno. Cubre con otra hoja de papel y hornéalas 15 o 20 minutos. Deja que se enfríen y tritúralas hasta pulverizarlas.

2. 🚿 Lava el brócoli y córtalo en ramitos. Pela la cebolla, pícala y rehógala en una cacerola con 3 cucharadas de aceite 10 minutos. Añade el brócoli, cubre con el caldo, sazona ligeramente y cuece 15 minutos. Agrega los quesitos troceados y tritura hasta que obtengas una crema homogénea.

3. 🍵 Reparte la crema en cuencos, espolvorea con las semillas (sésamo; lino; amapola; calabaza...), la sal de jamón y un poco de pimienta, y sirve enseguida.

¡Que aproveche! 😋

PRENSA DE PECHO EN BANCO CON MANCUERNAS

¡Muy buenos tardes, grupo! 😃

¿Listos para hacer ejercicio? ¡Hoy vamos a aprender cómo desarrollar unos pectorales bien esculpidos! 💪🏼

▶️ PRENSA DE PECHO EN BANCO CON MANCUERNAS. ◀️

🏃🏻‍♀ EJERCICIOS:

• Levantamiento de mancuernas en línea con el pecho.

• 3 sets de 8 a 10 repeticiones.

⚠ IMPORTANTE:

Recuerda que la clave para desarrollar músculo es el tiempo en que están bajo tensión, así que un movimiento lento y controlado es el ideal para mantenerlos trabajando durante más tiempo.

👇🏼 Os dejo el vídeo aquí abajo: 👇🏼

¡Que tengáis un feliz martes! 😉

BRÓCOLI PROPIEDADES Y NUTRIENTES

➡ BRÓCOLI ⬅

💬 PROPIEDADES:

Alimento muy popular y sano.

Se suele consumir hervido o al vapor.

Pertenece a la familia de las coles.

🌱 NUTRIENTES:

Con más vitamina C que una naranja.

Rico en carotenos y vitamina A.

Gran cantidad de proteínas y fibra.

Antioxidantes: anticancerígeno.

👍🏼 BENEFICIOS: 

Aceleran el metabolismo.

Fuente de hierro contra la anemia.

Depura el organismo.

Palía los síntomas de la menopausia.

SOPA DE BRÓCOLI Y PIÑONES

¡Buenos tardes! 😁

Hoy martes vamos a empezar la semana con una receta muy rica y saludable en este día que dedicamos a la alimentación y que contiene tan solo 167 kcal/ración. ¡Que aproveche! 😃

👨🏻‍🍳 🍵 SOPA DE BRÓCOLI Y PIÑONES 🥦 - 4 raciones 🍽👩🏻‍🍳

👉🏼 Generoso en vitaminas y en minerales, el brécol es una de las verduras más nutritivas. Sin apenas calorías, es una fuente notable de calcio, fósforo y hierro. Resulta excelente para combatir la anemia ferropénica y como preventivo anticáncer. 👈🏼

1. 🔪 Calienta el aceite en una cacerola grande a fuego medio. Agrega la cebolla picada finamente y el ajo machacado. Cocina sin dejar de remover durante 8 minutos.

2. 🥦 Agrega después el brócoli, cortado en ramitos y dos vasos de agua a la cacerola. Tapa y deja que hierva. Cocina durante 15-20 minutos y retira después del fuego. Mientras tanto, en una sartén pequeña calienta los piñones en seco hasta que estén dorados. Añádelos a la sopa.

3. 🍵 Condimenta la sopa con sal y pimienta y mezcla en una licuadora. Devuelve la sopa a la cacerola y deja calentar otros 5 minutos. Después sirve en tazones.

EL GAZPACHO PUEDE SER MUY SALUDABLE.

Con la llegada del calorcito vuelve a ser protagonista en nuestros menús del verano el gazpacho, una receta fácil de hacer, y rápida, y que además nos aporta muchos nutrientes. Ahora bien, será mejor o peor para nuestra salud en función de los ingredientes que le echemos, así como la proporción de los mismos.

🗣 ¿Sabías que...? 🧠

▶️ 🥣 EL GAZPACHO PUEDE SER MUY SALUDABLE. 🍅 ◀️

• 🍞 Los ingredientes típicos de un gazpacho son de por sí alimentos saludables: tomate, pimiento, cebolla, pepino, aceite de oliva y, según la receta, pan.

• 🥒 El aporte de energía de este típico plato de verano va a depender fundamentalmente de la cantidad de aceite que empleemos en la preparación, así como de la posible adición de pan a la receta. A mayor cantidad de estos dos ingredientes, mayor valor calórico.

• 🌤️ Puede ser un plato excelente para todos, desde los más pequeños a los mayores, y nos ayudará a mantener un buen estado de hidratación, tan importante en verano cuando tenemos altas temperaturas. No debemos olvidar que este plato de nuestra gastronomía tiene unas cualidades nutricionales excelentes.

¡Feliz día! 😉

WRAP DE ESPINACAS

Un delicioso wrap de Espinacas con alto contenido de proteínas puede llenarse con tus proteínas y vegetales favoritos para obtener una comida ligera o un bocadillo saludable.

Tamaño de la porción

Por wrap:

Calorías: 50
Proteína: 5 g
Carbohidrato: 4 g
Grasa: 1 g

Lo que necesitarás

¼ de taza de  Polvo de Proteínas Personalizado  .
½ taza de yogurt griego natural sin grasa (no uses yogurt regular)
4 claras de huevo
2 cucharadas de agua
¼ de taza de harina
55 g de espinaca congelada, descongelada
2 cucharadas de semillas blancas de chía
1 cucharadita de sal

Primero coloca el yogurt, las claras y el agua en un procesador de alimentos o una batidora; luego añade la harina, el polvo de proteina personaliza (PPP), la espinaca, las semillas de chía y la sal. Bate bien. La mezcla debe tener la consistencia de la masa de panqueques*.

Rocía aerosol antiadherente sobre una sartén pequeña (o limpie ligeramente con un poco de aceite). Calienta la sartén a fuego medio-alto. Cuando la sartén esté caliente, vierte aproximadamente 3 cucharadas de la masa y expande rápidamente y con mucho cuidado con la ayuda de la parte posterior de una cuchara de metal formando un círculo de 5-6 pulgadas. Deja que el wrap se cocine hasta que esté bien dorado en la parte inferior. Luego dale vuelta y cocina hasta que el otro lado también esté dorado. Cuando ambos lados estén dorados, colócalo suavemente sobre papel absorbente o sobre una rejilla para enfriar. Repite el proceso con la masa restante, rociando antiadherente sobre la sartén antes de preparar cada wrap, para evitar que se pegue.

*Las semillas de chía absorben una gran cantidad de líquido, especialmente si a la mezcla se le permite asentarse; por ello, se prefiere no preparar esta masa antes de tiempo, sino justo antes de que esté listo para preparar los wraps. Si al cocinar los wraps, sientes que la masa se está volviendo más espesa, mezcla con un poco de agua, por cucharadas (ten cuidado de no añadir demasiada), para mantener la consistencia de la masa de panqueque.

Rinde aproximadamente para 10 wraps .

BATIDO CON PISTACHOS Y QUESO

¡Hola, buenas tardes! 😁

Hoy sábado os traigo una receta fácil de preparar, muy saludable y baja en calorías. Disfruta de este apetecible batido utilizando Fórmula 1 sabor Menta y Chocolate de Herbalife. 💚

▶️ 🧀 BATIDO CON PISTACHOS Y QUESO 🥒 ◀️

👉🏼 INGREDIENTES 👈🏼: 

• 🥒 2 cucharadas de pepino rallado.

• 🥄 2 cucharadas de Fórmula 1 Menta y Chocolate .

• 🥛 250 ml de leche semidesnatada.

• 🧀 2 cucharadas de queso bajo en grasa.

• 🥄 2 cucharadas de polvo de pistachos.

⏯ Mira la receta aquí abajo: 👇🏼

¡Feliz martes! 😉