HABAS SALTEADAS CON JAMÓN

 ¡Buenos días! 😁

Hoy jueves vamos a empezar la semana con una receta muy rica y saludable en este día que dedicamos a la alimentación y que contiene tan solo 233 kcal/ración. ¡Que aproveche! 😃

👨🏻‍🍳 🍃 HABAS SALTEADAS CON JAMÓN 🥩 - 6 raciones 🍽👩🏻‍🍳

👉🏼 Consumir legumbres es fundamental para equilibrar nuestra dieta, ganar vitalidad y mejorar nuestra salud. Dentro de ellas, las habas contienen nutrientes esenciales y son saciantes. 👈🏼

1. 🔥 Coloca las habas congeladas en un recipiente resistente al calor y cubre con agua hirviendo. Calienta durante 5 minutos o hasta que se descongelen. Escurre el agua y pélalas.

2. 🥩 Calienta el aceite en una sartén a fuego alto. Añade el jamón cortado y la cebolla, cortados a

trozos. Cocina durante 5 minutos removiendo de vez en cuando o hasta que el jamón esté crujiente.

3. 🍵 Añade los guisantes y las habas y cocina durante otros 5 minutos. Añade la menta picada.

Mezcla bien y sirve en tazones. Rocía por encima aceite de oliva y unas cuantas hojas de menta.