CESTITAS CON GUACAMOLE Y LANGOSTINOS

 Cestitas con guacamole y  langostinos

Ingredientes

Masa de empanadillas chinas (wonton)

 - 1 paquete Palitos de cangrejo(1 por cestita) 

-🍤Langostinos cocidos (pueden ser congelados)G - 1 por cestita. 

-🥑Guacamole - 1 cucharada sopera por cestita

-🍋Lima

-Cilantro

Instrucciones:

Lo primero que vamos a hacer son las cestitas. Para ello, vamos a untar con mantequilla un molde de muffins y meteremos en cada unode los huecos una masa de wonton, intentando ya que tenga forma de cestita (pensad que en el horno se van a endurecer, y se va a quedar la forma que les demos en el molde). 

Es importante que veáis que con la forma que les deis no se va a salir el relleno luego:

A continuación, metemos el molde en el horno a 180º unos minutos (5 o 6) o hasta que veáis que ya están doradas y endurecidas.

Procedemos ahora a rellenarlos con el guacamole, los palitos de cangrejo y  continuación, los langostinos cocidos y pelados. Por último, lo aliñamos con el cilantro picadito y con un chorrito de zumo de lima en cada cestita.

A disfrutar!! 😋