LA FRUTA, ¿MEJOR DE DÍA O DE NOCHE?

Existe evidencia científica abundante acerca de los beneficios para la salud de la fruta. Sin embargo, la controversia es también manifiesta en cuanto al mejor momento del día para tomarla. Los científicos no siempre han estado de acuerdo y la población tiene dudas.

👉🏼 La pauta más razonable es distribuir los diferentes alimentos a lo largo del día para conseguir un reparto equilibrado de macronutrientes con diferentes grupos de alimentos. 👈🏼

▶️ 🌜 LA FRUTA, ¿MEJOR DE DÍA O DE NOCHE? 🌤️ ◀️

1. ⏰ Según las recomendaciones actuales, no existe un momento único o ideal para consumir las frutas.

2. ❌ Expertos afirman que por la noche no es indigesta y no fermenta después de las comidas. Se dice que la fruta antes de la comida se digiere mejor y engorda menos. Esto no es verdad. 

3. 🍊 Para facilitar la digestión la fruta fresca madura, pelada y libre de semillas como manzana, pera, plátano y albaricoque. Por otro lado, se recomienda comer la fruta entera antes que en zumo ya que el aporte de energía y de hidratos de carbono es similar, pero existe una diferencia importante en el aporte de fibra, que es mucho menor en el zumo que en la pieza de fruta.