💬 PROPIEDADES:
Legumbre asiática.
Rica en proteínas vegetales.
Alternativa a algunos alimentos de origen animal.
Se considera un alimento de prestigio.
🌱 NUTRIENTES:
Destaca en ácido fólico.
Vitaminas B1 y B2.
Hierro, fósforo y magnesio.
Fuente de fibra.
👍🏼 BENEFICIOS:
Efecto anticancerígeno.
Aminora los síntomas de la menopausia.
Reduce ligeramente los niveles de colesterol.
Alto valor nutricional.
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