PROPIEDADES DE LA PATATA

➡ PATATA ⬅

💬 PROPIEDADES:
Forman parte de platos populares.
Presente en muchas recetas, incluso en forma de guarnición.
Es el cultivo mayoritario a nivel mundial.
Beneficios múltiples que dependen del método de preparación.

🌱 NUTRIENTES:
Su micronutriente más destacado es la vitamina B6.
Ofrecen una cantidad destacada de proteínas y de minerales.
Rica en hidratos de carbono.
Poseen en buena proporción almidón, fibra y ácido fólico.

👍🏼 BENEFICIOS: 
Controlan el azúcar en la sangre.
Muy saciante (el triple que el pan).
Combate la oxidación.
Mejora el tránsito intestinal.