ENSALADA DE HINOJO

 

🥗 ENSALADA DE HINOJO 🍋

Con su dulce sabor a anís y textura crujiente, el hinojo es una alternativa refrescante del repollo en la ensalada de col tradicional. 😉

👥 Comensales: 4

⏰ Tiempo: 10 minutos

🍽 Calorías/ración: 155 kcal

🛒 INGREDIENTES

- 125 g crema agria 

- 1 cdta mostaza Dijon

- 2 cdtas cáscara de limón

- 60 ml zumo de limón

- 3 bulbos de hinojo

- 1 cebolla roja 

🍽 ELABORACIÓN

1. 🍋 Mezcla la crema agria, la mostaza, el zumo de limón y su cáscara finamente rallada en un tazón pequeño. Condimenta con sal y pimienta.

2. 🍽 Coloca el hinojo y la cebolla, cortados en rodajas finas, en un tazón grande. Vierte el aderezo sobre la mezcla anterior, remueve suavemente y sirve.

¡Que aproveche! 😋