ACELGAS Y PATATAS CON JAMÓN

 

¡Buenos días! 😁

Hoy martes vamos a empezar la semana con una receta muy rica y saludable en este día que dedicamos a la alimentación y que contiene tan solo 410 kcal/ración. ¡Que aproveche! 😃

👨🏻‍🍳 🥬 ACELGAS Y PATATAS CON JAMÓN 🥔 - 4 raciones 🍽👩🏻‍🍳

👉🏼 La acelga es un alimento muy útil para lograr una dieta equilibrada ya que ofrece, además de vitaminas y minerales, pocas calorías, pocas grasas y mucha fibra. 👈🏼

1. 🥔 Cuece las acelgas y las patatas cortadas a dados al vapor durante 20 minutos y luego reserva.

2. 🧄 Sofríe los ajos durante 2 minutos y luego añade el jamón para cocinar toda la mezcla durante 2 minutos más.

3. 🍽️ Mezcla todo y sirve.