ENSALADA DE AGUACATE Y MAÍZ

 ¡Buenas noches! 😁

Hoy lunes vamos a empezar la semana con una receta muy rica y saludable en este día que dedicamos a la alimentación y que contiene tan solo 251 kcal/ración. ¡Que aproveche! 😃

👨🏻‍🍳 🥑 ENSALADA DE AGUACATE Y MAÍZ 🌽 - 4 raciones 🍽👩🏻‍🍳

👉🏼 El maíz es fuente de antioxidantes que combaten los radicales libres y el envejecimiento celular. Es rico en fibra e hidratos de carbono, por lo que sacia y ayuda a controlar el apetito. Es el tercer cereal más cultivado en el mundo. 👈🏼

1. 🔪 Asegúrate de que los aguacates estén maduros, córtalos por la mitad y luego haz cubitos con ellos. Corta la chalota en juliana y pica el cilantro.

2. 🍋 Escurre el maíz y combina todos los ingredientes en un bol grande. Vierte el limón por encima y remueve antes de servir.