ESPÁRRAGOS

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💬 PROPIEDADES:
Están de temporada en primavera.
Dos variedades: blanco y verde
Los verdes poseen más micronutrientes.
Aportan 25 kcal/100 g.

🌱 NUTRIENTES:
Aportan alto contenido en fibra.
Gran cantidad de vitaminas (A, B1).
Alta cantidad de antioxidantes.
Ricos en magnesio, fósforo y calcio.

👍🏼 BENEFICIOS:
Propiedades diuréticas.
Alimento muy saciente.
Ideales para cuidar el hígado.
Recomendados durante el embarazo.