AGUACATE

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💬 PROPIEDADES:
Pertenece a la familia del laurel.
De piel dura y oscura.
Pulpa cremosa verde o amarilla.
Existen muchas variedades.

🌱 NUTRIENTES:
Su principal componente son las grasas.
Con grasas monoinsaturadas como las del aceite.
Destaca su contenido en vitamina E.
Con vitamina C y variedad de minerales.

👍🏼 BENEFICIOS:
Alternativa excelente a las margarinas industriales.
Carece de colesterol, de hecho lo reduce.
Recomendable para deportistas y embarazadas.
Bueno para la vista y el sistema nervioso.