ACELGAS Y PATATAS CON JAMÓN

¡Muy buenas noches! 😁

Hoy lunes vamos a empezar la semana con una receta muy rica y saludable en este día que dedicamos a la alimentación y que contiene tan solo 410 kcal. ¡Que aproveche! 😃

👨🏻‍🍳 🥬 ACELGAS Y PATATAS CON JAMÓN 🥔 - 4 personas 🍽👩🏻‍🍳

👉🏼 La acelga es un alimento muy útil para lograr una dieta equilibrada ya que ofrece, además de vitaminas y minerales, pocas calorías, pocas grasas y mucha fibra. 👈🏼

1. 🥬 Cuece las acelgas y las patatas cortadas a dados al vapor durante 20 minutos y luego reserva.
2. 🥩 Sofríe los ajos durante 2 minutos y luego añade el jamón para cocinar toda la mezcla durante 2 minutos más.
3. 🍽 Mézclalo todo y sirve.