Tienen muy pocas calorías (7 por unidad aprox.).
Es uno de los mariscos más consumidos.
Muy versátiles en la cocina.
El 80 % de su composición es agua.
🌱 NUTRIENTES:
Conformadas principalmente de proteínas.
Gran cantidad de cobre y zinc.
Predominan las vitaminas del grupo B.
Elevada cantidad de colesterol.
👍🏼 BENEFICIOS:
Soy muy saciantes, ayudan a adelgazar.
Combaten el hipotiroidismo.
Benefician la salud cardiovascular.
Efecto antiinflamatorio.
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