TERNERA CON VERDURAS

                     TIENDA ONLINE DE NUTRICIÓN COMPLEMENTARIA
¡Buenas nochess! 😁
Hoy lunes vamos a empezar la semana con una receta muy rica y saludable en este día que dedicamos a la alimentación y que contiene tan solo 337 kcal. ¡Que aproveche! 😃

👨🏻‍🍳 🥩 TERNERA CON VERDURAS 🥕 - 2 personas 🍽👩🏻‍🍳

👉🏼 La zanahoria es una hortaliza de consumo regular a nivel mundial. Se puede consumir de diversas formas, incluso crudas, y tanto su textura como su sabor, resultan muy agradables al paladar. 👈🏼

1. 🥩 Marcamos la carne en una sartén con un poco de aceite de oliva. Poner la carne en una olla, cubrir de agua y hervirla durante 2-3 minutos. Tirar el agua y enjuagarla.
2. 🍃 Volver a poner la carne en la olla, añadir 1 litro de agua y todas las verduras peladas y troceadas, y el ramito de hierbas aromáticas.
3. 🕤 Salpimentar y cocer a fuego lento durante 2 horas con la olla tapada, o en una olla rápida 30 minutos y después 15 minutos con la verdura.