CHAMPIÑONES SALTEADOS

 

CHAMPIÑONES SALTEADOS!!

🛒Ingredientes:

 -250 grs de champiñones

 -2 unidades Ají (Chiles)

 -Ajos

 -Aceite

 -Sal

 -Pimienta al gusto

Pasos a seguir para hacer esta receta:

1° Límpiese y lávense muy bien los champiñones y córtense en forma de pluma.

2° En una olla de barro se pone los ajos, un chorrito de aceite y ají debidamente picado.

3° Se aderezan los champiñones con la pimienta y se incorporan a la olla, agregar aceite para que se frían, se retiran cuando están tiernos, se sirven calientes acompañados de papas amarillas o huevos duros.