RAPE AL LIMÓN CON JUDÍAS

 ¡Buenas noches! 😁

Hoy vamos con una receta muy rica y saludable en este día que dedicamos a la alimentación y que contiene tan solo 346 kcal/persona. ¡Que aproveche! 😃

👨🏻‍🍳 🐟 RAPE AL LIMÓN CON JUDÍAS 🍋 - 4 personas 🍽👩🏻‍🍳

👉🏼 El rape es un pescado blanco que contiene una cantidad muy baja de grasas, por lo que las calorías que aporta son mínimas. Además, es un tipo de pescado que tiene un alto valor nutritivo. Es muy rico en vitaminas y minerales. 👈🏼

1. 🕗 Coloca el pescado en un plato poco profundo. Después pon en un bol la cáscara de limón, dos cucharadas de zumo de limón y una cucharada de aceite de oliva y mezcla. Deja reposar 10 min.

2. 🍅 Calienta una sartén con aceite y añade las judías y cocina 2-3 minutos. Añade los tomates partidos por la mitad y el ajo picado. Deja cocinar 1-2 minutos y después añade las espinacas y el vinagre. Y remueve hasta que estén hechas.

3. 🍽 Mientras coloca el pescado en una sartén y cocina 4-5 minutos o hasta que esté hecho y sirve.