SALMÓN CON HIERBAS

 ¡Buenos noches! 😁

Hoy miércoles vamos a empezar la semana con una receta muy rica y saludable en este día que dedicamos a la alimentación y que contiene tan solo 295 kcal/ración. ¡Que aproveche! 😃

👨🏻‍🍳 🐟 SALMÓN CON HIERBAS 🌿 - 4 raciones 🍽👩🏻‍🍳

👉🏼 El cebollino es una planta muy baja en calorías que aporta numerosos nutrientes esenciales y antioxidantes. Es una gran fuente de agua. Reduce el colesterol; mejora la circulación; combate el cáncer y protege la salud del corazón. 👈🏼

1. 🍞 Precalienta el horno a 200 ºC y cubre una bandeja con papel de horno. Mientras, desmenuza en migas el pan y pica el perejil y el cebollino en un bol.

2. 🧂 Sazona ambos lados de los filetes de salmón y presiona sobre la mezcla los lados de la carne del salmón.

3. 🍋 Coloca el salmón, con la piel hacia abajo, en la bandeja para hornear. Rocía con aceite y hornea durante 10 - 15 minutos o hasta que estén dorados y bien cocidos. Sirve con mayonesa, las rodajas de limón y las hojas de ensalada.