POLLO GUISADO A LA CERVEZA

¡Muy buenas noches! 😁
Hoy lunes vamos a empezar la semana con una receta muy rica y saludable en este día que dedicamos a la alimentación y que contiene tan solo 315 kcal. ¡Que aproveche! 😃

👨🏻‍🍳 🍗 POLLO GUISADO A LA CERVEZA 🍺 - 2 personas 🍽👩🏻‍🍳
👉🏼 A medio camino entre las verduras y las legumbres, los guisantes son vegetales frescos que se pueden tomar crudos y contienen una elevada concentración de vitaminas, enzimas y antioxidantes. 👈🏼

1. 🍗 Salpimenta los muslos y márcalos en una sartén o cazuela con aceite de oliva. Pela los ajos y añádelos enteros. Agrega también la cebolla picada y baja el fuego.
2. 🥔 Limpia, pela y corta las patatas a rodajas y añádelas a la cazuela. Cuando empiecen a dorarse, añade la cerveza.
3. 🥫 Cuando la patata ya esté casi cocida, añade los guisantes y el laurel. Cuece a fuego lento durante unos 20 minutos.